Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole

Validation de la formation

• BP option responsable d'entreprise agricole | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°94611

Programme

C1 - C1 Se situer en tant que professionnel, C11 Développer une culture
professionnelle en lien avec le vivant : les principaux mécanismes régissant les systèmes vivants, valorisation des fonctions naturelles du milieu (
écosystème, agrosystèmes, comparaison entre différents niveaux modes de production)
C12 Les différents types d'agriculture : histoire, fondements, organisation :
contextualisation de l'activité professionnelle agricole : évolutions des politiques publiques, les modèles agricoles présents sur le territoire, construction et élaboration d'un projet à visées agroécologiques. - 69 h
C2 - C2 : Piloter le système de production - C21 Réguler l'activité au regard de la stratégie, des opportunités, des évènements : analyse d'une situation de changement, avec toutes les répercussions sur le système de production et sur l'agroécosystème. Comparaison de différents scénarios, respect ou amélioration des performances agroécologiques. C22 : Gérer le travail : ajustement des besoins et des moyens : besoins en main d'oeuvre, élaboration d'un calendrier de travaux... Gestion des ressources humaines et
des conditions de travail : le code du travail, la sécurité, le DUER, relations humaines. - 56 h
C3 - C3 : Conduire le processus de production dans l'agroécosytème C31 : Combiner les différentes activités liées aux productions : diagnostic de performances, notamment agroécologique (mesure de la durabilité). Élaboration d'itinéraires techniques sur l'exploitation d'installation dans un souci de complémentarité.
C32 Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite des productions : adapter ses pratiques et interventions au contexte , mener une opération de production de qualité, dans le respect de la sécurité, de la réglementation, pratiquer les enregistrements nécessaires. - 296 h
C4 - C4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise.
C41 Porter un diagnostic sur l'entreprise à l'aide d'indicateurs
technico-économiques et financiers : sélection de données et d'indicateurs (EBE, FdR, IFT). Outils de suivi, aide à la décision : budgets partiels, de trésorerie, gestion de crise. C42 Réaliser des choix pour l'entreprise en matière fiscale et juridique : suivi adm. de l'entreprise (planification, veille..).
Comparaison des formules juridiques et fiscales : les impacts des choix fiscaux et juridiques sur les revenus de l'entreprise. - 248 h
C5 - C5 : Valoriser les produits ou service de l'entreprise. C51 : commercialiser
un produits ou un service :
définition d'une politique de commercialisation (la concurrence, le temps de
travail, les marges commerciales).
Mise en marché des produits : le produit à mettre en marché, le prix, le
circuit de distribution, la communication.
C52 : Négocier dans le cadre d'un contrat ou d'un projet collectif :
les objectifs de négociation, ses enjeux en fonction du territoire et du
contexte. Argumentation : techniques de négociation, faire valoir ses
arguments, les situations alternatives. - 130 h
Atelier - Atelier pédagogique : enseignement en milieu professionnel.
Objectif : mise en pratique tutorée sur un plateau technique, et en situation.
Permet de réaliser des gestes techniques, ainsi que la pratique du matériel,
et éventuellement de valider des parties du diplômes. - 70 h
UCARE PPAM - C6 A : Transformer des plantes aromatiques et médicinales
C6.1: Organiser l'atelier de transformation : choix des principaux
équipements en fonction du produit recherché, optimisation de l'organisation de l'atelier y compris grâce à des moyens collectifs.
C6.2 : Réaliser les opérations liées à la transformation : qualité de la transformation, choix de techniques adaptées au produit recherché, mise en place d'une organisation dans le respect de la réglementation. Choix du mode de conservation et du stockage, dans le respect de la qualité du produit et de la réglementation. - 70 h
U

Suite de parcours possible

Néant.