

Métiers d'ouvrier -ère d'exploitation agricole conventionnelle et agrobiologique Pyrénées Atlantiques
Ouvrier viticulture et arboriculture
CFPPA 64 - MONTARDON
Objectif Général
Sans objet
Objectif
Développer et donner un premier niveau de compétences professionnelles et d'employabilité à des personnes désireuses de travailler à la taille de la vigne et/ou des arbres fruitiers en suivant le cycle du végétal en hiver et en vert et d'ouvrir aux travaux du chais.
Type
Formation conventionnée
Financeur
RÉGION NOUVELLE-AQUITAINE
Référence
2017I001S00354
Organisme responsable et contact
CFPPA 64 - MONTARDON
NomGomes Tél.05.59.33.15.20 Mailveronique.gomes@educagri.frDispositif
Programme régional de formation (PRF AS)
Mesure
PRF AS-FPQM
Référence organisme
Sans objet
Architecture du parcours
Métiers d'ouvrier -ère d'exploitation agricole conventionnelle et agrobiologique Pyrénées Atlantiques
- Berger vacher (ref: 201807038711)
- Phase préparatoire (ref: 201706022832)
- Spécialisation transformation fromagère (ref: 201707023035)
- Ouvrier viticulture et arboriculture (ref: 201707023036)
- Ouvrier agricole polyvalent (ref: 201708023850)
- Conduite d'engins agricoles (ref: 201707023037)
Conditions d'accès réglementaires
Aucune
Prérequis pédagogiques
Pour suivre cette action, il est nécessaire que les stagiaires aient plus de 18 ans compte tenu de l'utilisation de matériel en stage d'exploitation. Ils doivent maîtriser les savoirs de base (français, mathématiques) Ils doivent également présenter des capacités physiques adaptées au travail à l'extérieur
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans objet
Sélection
- Information collective
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°55722
Programme
HIVERFilière et territoire - Identification des caractéristiques de l'entreprise et des relations avec les autres acteurs économiques et sociaux dans le cadre d'une politique sectorielle - 14 h
HIVER Hygiène, santé et sécurité - Prévention des risques et sécurité au travail SST - 14 h
HIVER Communication et gestion des compétences - Le parcours professionnel précédent
Auto-évaluation de ses propres atouts et limites face au choix retenu
Définition d'une stratégie d'insertion professionnelle
Auto-évaluation de ses propres atouts et limites face au choix retenu : les étapes du processus d'insertion professionnelle
Calendrier de mise en oeuvre du projet
Elaboration du livret stagiaire - 35 h
HIVER. Travaux d'entretien de la vigne - Prise de connaissance du plan de remplacement prévu
Préparation du chantier de remplacement des pieds manquants
Préparation de la zone de replantation
Préparation des plants
Plantation et arrosage
Pose des tuteurs et des protections
Entretien localisé du sol et des jeunes plants
Entretien des installations de palissage
Conduite à tenir en cas d'anomalie de peuplement - 21 h
HIVER Conduite du vignoble Taille de la vigne - Réalisation des tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiqué localement
Préparation et appréciation de l'état des outils
Appréciation des caractéristiques du cep de vigne (morphologie, équilibre, vigueur) et de son état sanitaire
Réalisation de la taille de formation
Réaliser de la taille de production
Réalisation de la taille de restructuration
Réalisation de la taille sur une parcelle à restructurer du fait d'un accident climatique, d'un abandon ou d'un accident phytosanitaire - 49 h
HIVER Taille des arbres fruitiers - Réalisation la taille d'hiver des arbres fruitiers
Appréciation de l'état des outils de taille et des matériels
Appréciation de la morphologie et de l'équilibre de l'arbre
Repérage des opérations de taille de l'année précédente
Appréciation de la vigueur de l'arbre, mise à fruits et alternance
Appréciation de l'état sanitaire du verger
Réalisation de la taille de formation
Réalisation de la taille de production
Réalisation de la taille de restructuration
Réalisation de la taille d'hiver ayant subi un aléa climatique, physiologique, sanitaire - 28 h
HIVER L'entretien courant des matériels roulants - Planification des différentes opérations
Réalisation des opérations d'entretien courantes du tracteur et/ou de l'enjambeur
Contrôle de l'efficacité́ des outils et des matériels
Remplacement des pièces défectueuses hors électronique
Nettoyage et rangement du local, du matériel et des fournitures - 21 h
HIVER Vinification : opérations de vinification - Mise en oeuvre des processus de vinification en intégrant la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité́ et d'environnement et les décrets de l'appellation
Opérations de transformation de la vendange :
Fermentation alcoolique
Operations de piégeage, remontage et délestage...
Operations d'écoulage, démarcage, pressurage...
Réalisation de l'entretien du petit matériel de cave
Levurage et enzymage, chaptalisation et acidification le cas échéant dans le respect de la réglementation
Suivi de l'évolution de la fermentation
Régulation des incidents de fabrication - 28 h
PRINTEMPS Santé sécurité au travail - Règles relatives à l'hygiène et à la sécurité des biens et des personnes et de l'environnement - 7 h
PRINTEMPS Filière et territoire - Identification des caractéristiques de l'entreprise et des relations avec les autres acteurs économiques et sociaux dans le cadre d'une politique sectorielle - 14 h
PRINTEMPS AgroEcologie et agriculture durable - Caractérisation de l'écosystème dans lequel se déroule l'activité professionnelle
Les impacts de l'activité professionnelle sur l'environnement physique et biolog
Suite de parcours possible
Sans objet
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Candidature |
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Préinscription | |||||
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00183995Publiée le 23/01/2020 | du 16/03/2020 au 28/05/2020 | MONTARDON (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
Compte tenu de l'individualisation des parcours, les entrées et sorties peuvent se faire tout au long de l'action selon les contenus prévus, donnant lieu à des durées de parcours variables selon les stagiaires, en respectant les durées minimum et maximum prévues dans le marché.
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00159786Publiée le 12/08/2019 | du 04/11/2019 au 27/01/2020 | Montardon (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
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00093690Publiée le 23/07/2018 | du 08/04/2019 au 21/06/2019 | Montardon (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
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00093689Publiée le 23/07/2018 | du 07/11/2018 au 29/01/2019 | Montardon (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
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00083319Publiée le 07/02/2018 | du 05/04/2018 au 19/06/2018 | Montardon (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
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00059327Publiée le 05/07/2017 | du 10/11/2017 au 01/02/2018 | Montardon (64) | CFPPA 64 - MONTARDON | Non éligible |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
