

Restauration Gironde
Pratique Professionnelle en Langue Etrangère - anglais
AFEC AQUITAINE
Objectif Général
Sans objet
Objectif
Atelier linguistique renforcé s'appuyant sur des mises en situation professionnelles d'accueil et de mise en oeuvre de prestations concourant à la satisfaction de tous les besoins client étranger.Le module doit pouvoir compléter utilement le parcours qualifiant en fonction des besoins du stagiaire, ou répondre à un besoin ponctuel de réactualisation de la pratique professionnelle en parcours partiel.
Type
Formation conventionnée
Financeur
RÉGION NOUVELLE-AQUITAINE
Référence
2019P155S04432
Organisme responsable et contact
AFEC AQUITAINE
Nomvalérie Fagotto Tél.05.57.35.44.53 Mailbordeaux@afec.frDispositif
Programme régional de formation (PRF AS)
Mesure
PRF AS-FPQM
Référence organisme
Sans objet
Architecture du parcours
Restauration Gironde
- Serveur-se en restaurant (ref: 201910072842)
- Pratique Professionnelle en Langue Etrangère - anglais (ref: 201910070532)
Conditions d'accès réglementaires
Priorité aux stagiaires ayant suivi la qualification "serveur-se en restaurant" du lot et Publics ayant validé un projet professionnel dans le domaine, et visant une expérience immédiate de travail saisonnier au contact d'une clientèle étrangère.
Prérequis pédagogiques
-Avoir validé un projet professionnel dans le secteur de la restauration - Accepter les contraintes liées à la formation et à l'exercice du métier - Savoir , lire , écrire et compter
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans objet
Sélection
- Information collective
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Module 1 : Accueil et positionnement - ACCUEIL DES PARTICIPANTS
- Présentation de l'AFEC / équipe pédagogique / règlement intérieur
- Présentation de l'action
- Présentation des acteurs socio-économiques
- Dynamique de groupe
- Statut de stagiaire de la formation professionnelle
POSITIONNEMENT PÉDAGOGIQUE
- Évaluation de la connaissance du métier / savoirs de base / TIC / style
d'apprentissage
- Définition des attentes et objectifs
- Formalisation du parcours individualisé
LE MÉTIER VISE
- Définition des domaines d'intervention - 14 h
Module 2 : EXPRESSION ET COMPREHENSION ORALE - Présentation de soi et de sa vie professionnelle, de son projet
- Se présenter
- Echanges d'informations
- Décrire des activités professionnelles et/ou de loisirs
Comprendre et se faire comprendre en situation professionnelles
- Le vocabulaire professionnel adapté au secteur de la restauration, les formules types, les transitions.
- Les principaux codes socioculturels
- L'accueil physique et téléphonique, formules d'accueil et de politesse
- La compréhension et transmission d'un message
- Gestion d'une situation de conflits - Se préparer à un entretien d'embauche - 63 h
Module 3 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE A L'ECRIT - Lecture et compréhension :
Structure de la phrase et l'agencement des mots (reconnaitre un nom, un verbe, un adjectif.)
Le lexique professionnel et technique (élaboration d'un glossaire relatif à l'activité du stagiaire
Technique d'utilisation rapide et efficace du dictionnaire
Aspects fonctionnels et technique de la langue
Ecriture et formulation :
Ecrit Professionnel : Techniques rédactionnelles et rédaction d'un courrier, d'un mail
Compréhension de documents professionnels ciblés - 63 h
Module 4 : VOCABULAIRE GRAMMAIRE (TRANSVERSAL) - Grammaire
Vocabulaire
Conjugaison - Module 5 : VALIDATION DES COMPETENCES ET BILAN - Validation des compétences - Passeport de compétences
Bilan Final
Evaluation de la satisfaction sur l'action de formation - 7 h
Suite de parcours possible
Sans objet
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Candidature |
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Préinscription | |||||
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00170658Publiée le 30/10/2019 | du 03/09/2020 au 30/09/2020 | GUJAN MESTRAS (33) | AFEC AQUITAINE | Non éligible |
Cette planification permet d'intégrer les stagiaires ayant suivi la qualification Serveur en restaurant et des candidats ayant validé un projet dans le domaine qui visent une expérience immédiate de travail saisonnier
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00170656Publiée le 30/10/2019 | du 03/06/2020 au 30/06/2020 | GUJAN MESTRAS (33) | AFEC AQUITAINE | Non éligible |
Cette programmation prend en compte la saisonnalité .
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00170657Publiée le 30/10/2019 | du 27/03/2020 au 24/04/2020 | VENDAYS MONTALIVET (33) | AFEC AQUITAINE | Non éligible |
Cette planification permet d'intégrer les stagiaires ayant suivi la qualification Serveur en restaurant et des candidats ayant validé un projet dans le domaine qui visent une expérience immédiate de travail saisonnier
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00166614Publiée le 16/10/2019 | du 08/10/2019 au 31/10/2019 | VENDAYS MONTALIVET (33) | AFEC AQUITAINE | Non éligible |
Cette programmation prend en compte la saisonnalité .Elle permet de favoriser une expérience immédiate de travail saisonnier dans le domaine (à l'approche des fêtes de fin d'année) .
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
