

Les plantes comestibles et leurs usages - SULIM
UNIVERSITE DE LIMOGES
Le + de cette formation
La SULIM est l'antenne délocalisée de l'Université, spécialisée dans la formation continue des sciences naturaliste
Implantée au cœur du PNR de Millevaches, elle permet aux stagiaires un accès rapide et varié à des milieux préservés.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
L'action de formation décrite ici, portée par la SULIM (Station Universitaire du Limousin), à pour objectifs de :
- Améliorer ses capacités de reconnaissance des principales familles de plantes comestibles
- Appréhender les principaux risques de confusion
- Connaître la composition nutritionnelle de certaines plantes et évaluer les quantités consommables sans risque.
La SULIM a pour objectif de transmettre des savoirs et des compétences en environnement que chacun pourra mettre à profit tout au long de sa vie tant professionnelle que personnelle. Lors de chaque session, nous faisons intervenir des spécialistes des différents domaines enseignés qui sont soit issus du monde universitaire (Université de Limoges ou Universités partenaires) soit du secteur professionnel et/ou associatif.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UNIVERSITE DE LIMOGES
NomDirection de la Formation Continue et de l'apprentissage Tél.05.55.14.92.70 Maildfc@unilim.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Les formations sont ouvertes à tous : aussi bien aux professionnels comme les gestionnaires de parc naturel, agents de l’IGN mais également à tout un chacun souhaitant acquérir une meilleure compréhension des milieux (milieu sylvicole, aquatique etc…) et de la biodiversité, piliers du développement durable.
Le nombre de place reste limitée à 12 participants.
Pour pouvoir s'inscrire à la formation, renvoyer à Béatrice COMPERE (ebatrice.compere@unilim.fr), le bulletin d'inscription disponible ici : https://www.unilim.fr/sulim/wp-content/uploads/sites/8/2025/02/BULLETIN-DINSCRIPTION-SULIM-2025-a-completer.pdf
Date limite d’inscription : 10 j avant le début du stage, dans la limite des places disponibles
Remarque : Salarié dans le cadre d’une convention, nous consulter avant de compléter votre bulletin d’inscription.
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
PROGRAMME :
- Excursions journalières dans différents milieux pour observer les espèces in situ et récolter des échantillons en respectant les règles de cueillette pour préserver la ressource
- Travaux pratiques pour approfondir les critères d’identification et réaliser des préparations simples en fonction des récoltes.
Les stages proposés par la SULIM s’articulent toujours autour de deux approches complémentaires :
- une partie théorique en salle pour acquérir les bases sur la thématique ;
- une partie pratique où sorties sur le terrain et collectes d’échantillons alternent avec des analyses et des observations en laboratoire. Pour ce faire, la SULIM dispose de deux salles de travaux pratiques équipées de microscopes et de loupes, ainsi que du matériel de base pour des analyses physico-chimiques. Sur place se trouve aussi une bibliothèque avec de nombreux ouvrages qui servent à identifier la flore et la faune présentes sur notre territoire.
Matériel : loupe à main (X10), panier, petits sacs en kraft, ciseaux
Pour plus de renseignements prendre contact avec :
- Béatrice COMPERE, gestionnaire administrative de la SULIM > beatrice.compere@unilim.fr / 05.55.14.92.11
- Guy COSTA, responsable pédagogique > guy.costa@unilim.fr / 06.59.15.59.56
Suite de parcours possible
Sans objet
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00610090Publiée le 24/06/2025 | du 15/09/2025 au 18/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Meymac (19) | UNIVERSITE DE LIMOGES | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
