Technicien, technicienne entrepreneur Agricole

Validation de la formation

• Technicien entrepreneur en agriculture | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°114983

Programme

Module 1 : Conduire un atelier de production agricole dans une perspective de durabilité - Principes généraux de l'Agriculture BiologiqueLa réglementation en Agriculture Biologique, cahier des charges, certifications, normesConnaissance de la filière, les organisations professionnelles, chiffres clés, marchés, attentes et comportements du consommateur, stratégie commercialeHygiène, sécurité, environnement, qualité et méthodesAgronomieProtection des culturesPlanification du système de productionChoisir les semences et les plantsOpérations et atelier de transformationCas concret : application sur l'exploitation, comparaison technico-économiqueEtudes et diagnostics - 364 hModule 2 : Piloter et développer un atelier de production ou de transformation agricole - Système de production, cas de l'agriculture biologiqueLes itinéraires techniquesOrganisation de la production maraîchère / viticoleAgroéquipementMarketing : approche des marchés, attentes des consommateurs, cas des cultures pérennes et maraîchères, commerce équitableConduire son étude de marché au sein de la filière ABDéfinition de sa stratégie et de sa politique commercialeConduite d'un projet d'animation sur le territoireAnalyse technico-économique de l'atelier agricole Principes généraux de l'enregistrement comptableAnalyse et gestion financière - 259 hModule 3 : Gérer et développer l'entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire - Introduction au droit du travailGestion des ressources humaines : analyse des besoins en main d'oeuvre, recruter et intégrer un nouveau collaborateur, rémunérer, formerPrincipes et outils du managementGestion du handicapDiagnostic technico-économique, calculs et analyse des résultats, coûts de production, marge bruteDiagnostic financierNotion de budget prévisionnelPlan de financement et gestion des investissementsConnaissance du réseau professionnel : PAIT, SAFER, ADEARLes collectifs de travail : Banque de Travail, CUMA - 161 hModule 4 : Accueil, bilans, contenus transverses, épreuves certificatives - AccueilBilansContenus transverses : valeurs de la République, développement durable et écocitoyennetéEpreuves certificatives. - 52 h

Suite de parcours possible

Sans objet