Gouvernant en hôtellerie (TP)

Validation de la formation

• Titre professionnel gouvernant en hôtellerie | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°106883

Programme

Se situer dans son métier et dans sa formation - Les modalités d'organisation de la formation : planning, référentiels,modalités de suivi, certification.L'environnement professionnel du métier, Les différents établissements hôteliers, Le poste de gouvernant, Les conditions de travail, La déontologie, RSE et développement durable dans les métiers de l'hôtellerie/restauration.L'environnement numérique de la formation (Zoom, classe virtuelle, google drive). Enquête et présentation du métiers et contexte par des professionnels partenaires. - 70 hAccompagnement au Projet Professionnel - Connaissance et compréhension du marché de l'emploi local, de l'offre de formation qualifiante et des moyens de s'y insérer, Appropriation d'outils de communication vers les entreprises (publication du CV et du passeport de compétences sur le portail du Service Numérique de l'Emploi, sur talentsdici.fr, l' Espace Pôle Emploi, indeed)., renforcement sur l'acquisition de compétences transverses adaptées aux situations professionnelles. - 35 hContrôler la qualité de la production du service des étages - module 1 Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommablesmodule 2 Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de servicemodule 3 Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement.module 4 Anglais inclus la période en entreprise - 335 hOrganiser et animer le travail des équipes du service des étages - module 5 Planifier et coordonner l'activité journalièremodule 6 Intégrer un nouveau collaborateur dans son servicemodule 7 Animer et adapter la formation du personnel au service des étages inclus la période en entreprise - 253 hmodules transverses - -Transition énergétique écologique et sociétale.(dont atelier <fresque du Climat 3h30)-Valeurs de la républiqueintervention de professionnels, débats/conférences/(formateurs interne au OF formés via CAP métier)-Enjeux du numériqueContrôle ludique de l'acquisition des connaissances et principes sur la basede jeux/ Kahoot ....... et validation de badges. - 35 hformation complémentaires - Anglais (Niv A2) Numérique (PCiE)SST - 70 hcertifications - Certification métier CCP1 CCP2Entretien final Certifications complémentaires:Habilitation Sauveteurs Secouristes du TravailCertifications numériques PCIE/ICDL modules les essentiels de l'ordinateur, les essenti

Suite de parcours possible

Sans objet