Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
BTS Management Hôtellerie Restauration - OPTION A - Management d'unité de restauration
DIDEROT EDUCATION CAMPUS - SIEGE
Le + de cette formation
cours conçus par des professionnels, enseignements dispensés sur le principe de la pédagogie active, lecture des cours et quizz sur l'espace numérique de travail pour assimiler le cours en amont des séances, mise en situation, exercices pratiques.
Objectif Général
Certification
Objectif
- Concevoir et réaliser des prestations de service attendues par le client
- Évaluer et analyser la production de service
- Communiquer avec les autres services
- Participer à la définition de la politique commerciale
- Déployer la politique commerciale
- Développer la relation client
- Manager tout ou partie du service
- Gérer et animer l’équipe
- Mettre en œuvre la politique générale de l'entreprise dans le service
- Mesurer la performance du service et sa contribution à la performance de l’entreprise
- Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
- Évaluer la faisabilité du projet
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
DIDEROT EDUCATION CAMPUS - SIEGE
NomFanny CRUZ Tél.01.84.80.01.85 Mailfinancement@diderot-education.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Baccalauréat ou niveau équivalent validé.
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
collectif
Validation de la formation
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration | Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen) | Code Certifinfo n°100359
Programme
Culture générale et expression
Langues vivantes étrangères
Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
Mercatique des services en hôtellerie-restauration
Conception et production de services en hôtellerie-restauration dans l’option choisie
Option A : Management d’unité de restauration ;
Option B : Management d’unité de production culinaire ;
Option C : Management d’unité d’hébergement/Management en hôtellerie – restauration
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00425748Publiée le 14/12/2023 | du 01/09/2024 au 31/08/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | DIDEROT EDUCATION CAMPUS | Non éligible |
SESSION SUR 2 ANS  
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| 00533419Publiée le 08/11/2024 | du 01/09/2025 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | DIDEROT EDUCATION CAMPUS | Non éligible |
SESSION SUR 2 ANS
| ||||||
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
