Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Bachelor Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration
CIFA PME BAYONNE
Le + de cette formation
Endossez le rôle clé de pilote opérationnel dans le secteur de l’Hôtellerie, Tourisme et Restauration. Maîtrisez la gestion financière, dirigez des équipes hautement performantes et déployez des campagnes marketing efficaces.
Objectif Général
Certification
Objectif
Au cœur du dispositif de l'accueil et de la relation clientèle, le Responsable de Service en Hôtellerie, Tourisme et Restauration (HTR), en collaboration avec les autres services, contribue activement à l’atteinte des résultats tant économiques que qualitatifs de l’établissement et est garant de la mise en œuvre de sa politique.
Pilote opérationnel de son service, il organise le fonctionnement de celui-ci, en gère le budget, veille à la qualité des prestations délivrées et manage une équipe. Il a également la responsabilité d’optimiser la gestion des relations clients, notamment en collaborant à la création de nouvelles prestations adaptées aux attentes et besoins de différents types de clientèles.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CIFA PME BAYONNE
NomSébastien BOURELY Tél.05.64.10.09.13 Mailbayonne@talis-bs.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen)
Sélection
- Dossier
- Tests
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration | Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen) | Code Certifinfo n°112305
Programme
Enseignements managériaux :
Le management d'équipe opérationnelle
La politique commerciale d'un service
Gestion financière d'un service
Culture juridique
Web marketing / CRM
Entrepreneuriat
Revenue management
Développement personnel:
Communication en anglais
Bureautique
Développer sa prise de parole en public
Accompagnement dans l'élaboration de votre projet professionnel
Immersion professionnelle :
Votre entreprise définit votre « spécialisation ». Le secteur dans lequel vous évoluez, comme la restauration commerciale, collective, l’hôtellerie d’affaires ou de loisirs, ou l’événementiel, donne le ton de votre cursus, tout comme vos missions, qui incluent du management d’équipe ou du management de projet. Le choix de votre entreprise est donc stratégique et à effectuer avec attention. Votre parcours en entreprise vous permet de mettre en application les outils vus à l’École et de développer vos compétences « métier ».
Evaluations :
Les évaluations se déroulent en contrôle continu tout au long de la formation par des rendus individuels, collectifs, à l’oral, à l’écrit, des examens écrits (QCM, études de cas, mises en situation professionnelle)… selon les modules et les intervenants. En fin d’année, vous devez rendre un mémoire de fin d’étude et le soutenir lors d’un oral final.
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00395827Publiée le 22/03/2024 | du 02/09/2024 au 03/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | CIFA PME BAYONNE | Non éligible |
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| 00489140Publiée le 25/06/2024 | du 01/10/2024 au 03/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | CIFA PME BAYONNE | Non éligible |
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| 00489138Publiée le 25/06/2024 | du 01/10/2024 au 03/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | CIFA PME BAYONNE | |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
