Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Reconnaitre les conséquences des processus fermentaires sur les qualités organoleptiques d’un vin - Cycle 2 DUAD
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
Le + de cette formation
Reconnaitre les conséquences des processus fermentaires sur les qualités organoleptiques d’un vin
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Reconnaitre les conséquences des processus fermentaires sur les qualités organoleptiques d’un vin
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
NomService Formation Continue de l'ISVV Tél.05.57.57.58.15 Mailisvv.fc@u-bordeaux.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Professionnels et acteurs de la filière viti-vinicole qui souhaitent acquérir une formation à la dégustation de très haut niveau : Producteur, chef de culture, maître de chai, négociant, courtier, Sommelier, responsable commercial dans la filière, responsable œnotourisme, Cadre des industries de la filière, Cadre de l’industrie agro, Formateur, responsable de dégustations, Personne intéressée ou impliquée dans l’analyse sensorielle
Prérequis pédagogiques
Professionnels et acteurs de la filière viti-vinicole qui souhaitent acquérir une formation à la dégustation de très haut niveau : Producteur, chef de culture, maître de chai, négociant, courtier, Sommelier, responsable commercial dans la filière, responsable œnotourisme, Cadre des industries de la filière, Cadre de l’industrie agro, Formateur, responsable de dégustations, Personne intéressée ou impliquée dans l’analyse sensorielle
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Possibilité de suivre ensuite les cycles 3 et 4 du DUAD
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Cycle 2 du DUAD :
Levures et fermentation alcoolique
Bactéries et fermentation malolactique
Altérations microbiologiques
Adaptations liées au changement climatique
Suite de parcours possible
Possibilité de suivre ensuite les cycles 3 et 4 du DUAD
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00599568Publiée le 14/05/2025 | du 21/11/2025 au 19/12/2025 Entrée / sortie à date fixe | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Non éligible |
Tous les lundis matins et vendredis après-midi du 21/11/2025 au 19/12/2025 Soit 31 heures  
| ||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00489622Publiée le 01/07/2024 | du 22/11/2024 au 20/12/2024 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Non éligible |
Tous les lundis matins et vendredis après-midi du 22/11/2024 au 20/12/2024
Soit 31 heures
| ||||||
| |||||||||||
| 00371685Publiée le 10/07/2023 | du 20/11/2023 au 18/12/2023 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV | Non éligible |
Cycle 2 du DUAD
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
