


CAP Cuisine
BEAU FRENE FORMATION
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire du CAP Cuisine réalise les plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
il prépare l'approvisionnement en matières premières (bons de commande, stockage des marchandises),
il confectionne les plats, souvent à l'aide d'une fiche technique, effectue le dressage, envoie les plats en salle,
il est également capable de concevoir un menu.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
BEAU FRENE FORMATION
NomFrantz BARRALLIE Tél.06.72.27.19.22 Mailfrantz.barrallie@bfformation.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Issu de 3ème ou 3 prépa pro
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
- Tests
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP cuisine | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°88543
Programme
15h d’enseignement général
18h d’enseignement professionnel
+ Alternance en entreprise
Suite de parcours possible
Mention Complémentaire
Baccalauréat Professionnel Cuisine (en 2 ans, intégration en Première Bac Pro)
Brevet Professionnel Cuisine en alternance
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00334234Publiée le 02/12/2022 | du 04/09/2023 au 03/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Billère (64) | ![]() | Non éligible |
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00334229Publiée le 02/12/2022 | du 04/09/2023 au 03/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Billère (64) | BEAU FRENE FORMATION | Non éligible |
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00429201Publiée le 12/01/2024 | du 02/09/2024 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Billère (64) | BEAU FRENE FORMATION | Non éligible |
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00429200Publiée le 12/01/2024 | du 02/09/2024 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Billère (64) | ![]() | Non éligible |
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00259044Publiée le 08/12/2021 | du 05/09/2022 au 05/07/2024 | Billère (64) | ![]() | Non éligible |
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00224573Publiée le 04/03/2021 | du 01/09/2021 au 06/07/2023 | Billère (64) | ![]() | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
