Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Manager en hôtellerie internationale - 2eme année
VATEL - BORDEAUX
Le + de cette formation
Formation dispensée en initial ou en continu (apprentissage).
Taux d'emploi de près de 100%
Formation en apprentissage prise en charge par les entreprises par le biais des OPCO
Objectif Général
Certification
Objectif
Le Manager en Hôtellerie Internationale est amené à diriger un ou plusieurs services opérationnels dans
la grande hôtellerie internationale comme : les restaurants, les bars, le service des étages, la réception,
l’hébergement, le service de la gouvernante, le service commercial, les banquets et les conférences, le
service comptable, le contrôle de restauration, le service du personnel.
Il exerce généralement ses fonctions dans une unité hôtelière ou de restauration tant en France qu’à l’étranger. Il est parfois amené à créer sa propre entreprise d’hôtellerie ou de restauration.
Hiérarchiquement placé sous les ordres du Directeur de l’hôtel ou de son adjoint, il est responsable de
ses résultats. Il est un atout essentiel à la performance de l’établissement et à la satisfaction de la
clientèle locale et internationale.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
VATEL - BORDEAUX
NomLudovic GLORIEUX Tél.05.56.01.78.08 Maill.glorieux@sti-international.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Après Bac +1 (année validée dans son établissement d'origine) justifiant de l'obtention de 60 ECTS post bac.
Attestation de niveau de langue pour poursuivre une formation dans une langue différente de sa langue maternelle :
- Formation en français : DELF ou TCF Niveau B2
- Formation en anglais : TOEFL Ibt 80 ou IELT 5.5
Prérequis pédagogiques
Validation d'une première année post bac en management ou en commerce. Connaissance de base du management d'entreprise.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Concours
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Manager en hôtellerie internationale | Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen) | Code Certifinfo n°59402
Programme
En deuxième année, les étudiants continuent à acquérir les bases du management d'entreprise et accentuent leurs connaissances du métier.
Ils expérimentent le management d'équipe sur le terrain en encadrant les étudiants de première année sous la responsabilité des étudiants de troisième année lors de leurs quinzaines de pratiques professionnelles.
Ils continuent à être supervisés et notés par des professionnels en activité.
Ils peuvent commencer à se spécialiser en émettant des choix d'orientation pour 3 des 5 quinzaines de pratiques professionnelles.
Ils concluent leur année académique par un stage à l'international de 16 semaines minimum.
Date d’échéance de l’enregistrement auprès de France Compétences : 16/12/2024
Certification en cours de renouvellement
Suite de parcours possible
Après validation de leur deuxième année, leur octroyant 60 ECTS, les étudiants poursuivent en troisième année de bachelor.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00510618Publiée le 30/09/2024 | du 02/09/2024 au 26/10/2025 Entrée / sortie séquencées | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | |
Sessions avec rentrées en Septembre et rentrées en Novembre 
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| 00510621Publiée le 30/09/2024 | du 09/09/2024 au 07/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00430357Publiée le 22/01/2024 | du 11/09/2023 au 11/11/2024 | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | Trouver mon code |
Session de septembre
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| 00328701Publiée le 31/10/2022 | du 01/09/2022 au 24/11/2023 | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | Trouver mon code |
Session de septembre
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| 00252464Publiée le 05/10/2021 | du 01/09/2021 au 16/10/2022 | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | Trouver mon code |
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| 00202233Publiée le 05/08/2020 | du 01/09/2020 au 25/07/2021 | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
