Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Gouvernante
GRETA CFA AQUITAINE
Le + de cette formation
Faire acquérir au personnel de restauration une démarche préventive en matière
d’hygiène alimentaire et des risques professionnels basée sur les principes et la
méthode HACCP d’analyse des risques et maitrise des points critiques.
Objectif Général
Préparation à la qualification
Objectif
Diriger, encadrer et coordonner une équipe de nettoyage
Contrôler le travail du personnel
Gérer les stocks et prévoir les achats
Gérer la relation client
Gérer la communication avec les différents services
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
GRETA CFA AQUITAINE
NomSaskia FRANCOIS-Assistante de formation Tél.05.56.80.85.39 Mailsaskia.francois@greta-cfa-aquitaine.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
-
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Module 1 : Gestion de l'équipe de nettoyage
Mise en place des procédures de nettoyage
Formation du personnel aux procédures de nettoyage
Formation du personnel aux règles d'hygiène en vigueur
Organisation du travail (répartition du travail, fiches de travail)
Organisation des emplois du temps en fonction de l'activité
Module 2 : Gestion du matériel, des produits d'entretien, des produits d'accueil et du linge
Détermination des besoins en fonction de l'activité
Gestion des stocks
Module 3 : Gestion de la relation client/résident
Contrôle qualité
Affichage légal en chambre
Relations avec les autres services
Accueil différencié
Services proposés en chambre
Notions de savoir-être
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00599481Publiée le 12/05/2025 | du 16/06/2025 au 19/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
 
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00508125Publiée le 05/09/2024 | du 29/10/2024 au 01/11/2024 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00508124Publiée le 05/09/2024 | du 29/10/2024 au 01/11/2024 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00423773Publiée le 05/12/2023 | du 15/04/2024 au 19/04/2024 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00376156Publiée le 04/09/2023 | du 30/10/2023 au 03/11/2023 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00351073Publiée le 19/04/2023 | du 05/06/2023 au 09/06/2023 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00341702Publiée le 17/01/2023 | du 28/03/2023 au 05/04/2023 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00322212Publiée le 05/09/2022 | du 28/11/2022 au 07/12/2022 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00263918Publiée le 17/01/2022 | du 30/03/2022 au 13/04/2022 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00218744Publiée le 14/01/2021 | du 08/03/2021 au 24/03/2021 | Talence (33) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
