
Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale (Programme de Bachelor) - 3ème année
VATEL - BORDEAUX
Le + de cette formation
Rejoindre Vatel, c'est rejoindre le 1er groupe mondial de l'enseignement du management de l'hôtellerie-tourisme. En 2026, QS World University Rankings classe Vatel 1re école en France dans la catégorie Hospitality. Formation initiale ou apprentissage
Objectif Général
Certification
Objectif
Le Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale est chargé de diriger divers services opérationnels dans des établissements hôteliers ou de restauration. Il joue un rôle clé dans la performance de l'établissement et la satisfaction de la clientèle, en supervisant les équipes pluridisciplinaires internationales et en assurant la gestion globale du site. Ses responsabilités couvrent les aspects opérationnels, commerciaux, humains et budgétaires, veillant à la qualité des services, à la rentabilité économique, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En alternant formation en management et expérience professionnelle, les apprenants gagnent en compétences, en savoirs, en savoir-faire et savoir-être qu'ils peuvent valoriser en France et à l'international à l'issue de leur cursus de formation. Le taux d'emploi est proche de 100%.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
VATEL - BORDEAUX
NomLudovic GLORIEUX Tél.05.56.01.78.08 Maill.glorieux@sti-international.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Pour une intégration en 1ère année du programme de Bachelor uniquement : Titulaires du baccalauréat français (voie générale ou technologique) ou équivalent européen ou international (high school ou concours d'entrée aux universités). Diplôme de langue si langue d'enseignement différente de la langue maternelle : - DELF ou TCF Niveau B2 (formation en français) - TOEFL Ibt 80 ou IELTS 6.0 (ou équivalent), TOEIC 745 pts, Cambridge 160 pts, Duolingo 105 pts
Prérequis pédagogiques
Aucun prérequis pédagogique
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Concours
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale | Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen) |
Code Certifinfo n°117913
RNCP 39885

Programme
Accessible (uniquement en 1ère année du programme de Bachelor) aux titulaires du Baccalauréat ou équivalent. Les apprenants de troisième année de Bachelor sont mis en situation de management d'équipes au sein de l’école. Ils développent leurs capacité d'analyse et de prise de décisions en faisant appel à l'ensemble des connaissances et compétences acquises lors de leurs deux premières années de programme de Bachelor. Le programme de Bachelor délivre le Titre d'Etat certifié niveau 6 enregistré auprès de France Compétences sous le N° 39885. L'échéance de validité du titre d'état est fixée au 28/11/2029.
Suite de parcours possible
Poursuite en 2ème cycle (Bac +3) à VATEL délivrant le Titre d'Etat Certifié Niveau 7 "Directeur d'Hôtellerie Internationale"
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
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| 00756539Publiée le 16/09/2026 | du 01/09/2026 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX |
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| 00756540Publiée le 16/09/2026 | du 26/10/2026 au 27/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | VATEL - BORDEAUX |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
