Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
AFEST : Production et gestion de l'activité culinaire (Agent polyvalent de restauration)
ECP FORMATIONS - CHRISTIAN FIOR
Objectif Général
Professionnalisation
Objectif
Ce parcours de professionnalisation vise à acquérir les compétences nécessaires en production et gestion culinaire, et à renforcer ainsi ses possibilités d'accès à l'emploi durable.Jeunes 16-30 ans97 % de temps de Formation En Situation de Travail au sein de l'entreprise
Type
Formation conventionnée
Financeur
RÉGION NOUVELLE-AQUITAINE
Référence
2026_51747220
Organisme responsable et contact
ECP FORMATIONS - CHRISTIAN FIOR
NomJean Mougenot Tél.07.48.90.03.73 Mailjmougenot@horizon17.orgDispositif
Programme régional de formation (PRF SUB)
Mesure
PRF SUB-DE - Afest
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Jeunes Quartier Prioritaire de la Ville
Prérequis pédagogiques
projet professionnel validé
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
- Information collective
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
AFEST : Production et gestion de l'activité culinaire (Agent polyvalent de restauration) - - organiser et entretenir le poste de travail et les équipements, de manière autonome,-intégrer les normes et règlements qui régissent l'activité,- assurer des temps de production culinaire en autonomie,-accueillir, informer et de réagir aux attentes des clients,- comprendre les fondements de la gestion de l'entreprise, le suivi économique de l'activité,- contribuer aux échanges et être force de proposition dans le collectif de travail,- acquérir des compétences pour fabriquer des produits alimentaires en conserve, en respectant les normes de qualité et les procédures d'hygiène-sécurité. -
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | Candidature | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00701199Publiée le 20/05/2026 | du 01/05/2026 au 30/10/2026 Entrée / sortie permanente | La Rochelle (17) | ECP FORMATIONS - CHRISTIAN FIOR |
 
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| 00701198Publiée le 20/05/2026 | du 02/11/2026 au 30/04/2027 Entrée / sortie permanente | La Rochelle (17) | ECP FORMATIONS - CHRISTIAN FIOR |
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| 00701197Publiée le 20/05/2026 | du 03/05/2027 au 12/11/2027 Entrée / sortie permanente | La Rochelle (17) | ECP FORMATIONS - CHRISTIAN FIOR |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
