Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Barista 1 & Latte art 1
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Le + de cette formation
Cette formation s'adresse aux débutants et vise l'acquisition des bases essentielles du métier de Barista : première compréhension du café. L'apprentissage repose principalement sur la pratique des gestes professionnels.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Connaitre le cheminement du café de l'arbre à la tasse
Maitriser l'extraction d'un espresso
Maitriser la texturisation de lait végétal et animal
Réaliser les figures de base de Latte Art
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
NomBOUTINEAU Marie Tél.05.35.37.09.40 Mailadministration.ecole@maxicoffee.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Délais d'accès
3 semaines
Prérequis pédagogiques
Prérequis : Savoir lire, écrire compter
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
• Barista Niveau 1 JOUR1
Reconnaitre les espèces de café et profils de torréfaction
Identifier le matériel barista
Réaliser l'extraction de l'espresso en respectant les base et réglages
Reproduire les recettes classiques du coffee shop ( cappuccino, latte, flat white etc...)
Respecter l'hygiène et entretenir le poste barista
• Latte Art Niveau 1 JOUR 2
Connaitre l'histoire du Latte Art
Maitriser la texturisation du lait
Réaliser les figures de base du Latte Art
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00690898Publiée le 31/03/2026 | du 31/03/2026 au 05/12/2026 Entrée / sortie permanente | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
 
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| 00748163Publiée le 03/09/2026 | du 01/01/2027 au 31/12/2027 Entrée / sortie permanente | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00748162Publiée le 03/09/2026 | du 01/01/2027 au 31/12/2027 Entrée / sortie permanente | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
