Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
HACCP en ligne - Pack Réglementaire
IFP FORMATIONS
Le + de cette formation
Formation intégrant les sujets de réglementation européenne sur les obligations des professionnelles : HACCP, Plan de Maitrise Sanitaire et Règlement sur les Allergènes
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Sensibiliser les les acteurs des métiers de bouches, restaurateurs, aux enjeux de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, tout en leur apportant les bases indispensables pour comprendre et appliquer les règles des bonnes pratiques d’hygiène. Leur permettre d’acquérir et de mettre en œuvre les connaissances, les compétences pratiques et le savoir-être nécessaires à la maîtrise de l’hygiène, à travers ma méthode HACCP, le Plan de Maîtrise Sanitaire et la réglementation INCO.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
IFP FORMATIONS
NomM. IMBERT Tél.09.55.32.40.51 MailDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Maitrise du français en lecture et à l'oral
Utilisation normale d'un navigateur internet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
I. LES RISQUES POUR LE CONSOMMATEUR
II. LA MÉTHODE HACCP
III. Le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
IV. RÉGLEMENTATION SUR LES ALLERGÈNES ET ÉTIQUETAGES
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00661873Publiée le 20/01/2026 | du 26/01/2026 au 31/12/2026 Entrée / sortie permanente | AMIENS (80) | IFP FORMATIONS | Non éligible |
 
| ||||||
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
