Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande - Bloc de compétences du titre professionnel Serveur en restauration
AFPA ENTREPRISES
Objectif Général
Certification
Objectif
Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa tablePrésenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
AFPA ENTREPRISES
Nom Tél.- MailMC_PSR_NOUVELLE_AQUITAINE@AFPA.FRDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
030382-01_54_NCEN
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est préférable de savoir lire, écrire, compter.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau illettrisme, analphabétisme (Niveau 1 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Titre professionnel serveur en restauration | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) |
Code Certifinfo n°117352
RNCP 39534

Programme
Accueillir le clientPrendre les réservationsAccueillir le client au restaurantGérer la capacité d'accueil du restaurantAccueillir un client anglophone Présenter l'offre commerciale de l'établissementDécouvrir les produits de la restaurationPrésenter l'offre commerciale de l'établissementUtiliser le vocabulaire des mets, des fromages et des boissons en anglais Conseiller le client et prendre sa commandeArgumenter et vendre l'offre de l'établissementAccorder les mets et les vinsPrendre la commande et l'enregistrer à l'aide d'un outil numériqueEffectuer la prise de commande en anglais Session d'examen
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00657968Publiée le 13/12/2025 | du 10/05/2027 au 08/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00657969Publiée le 13/12/2025 | du 13/03/2028 au 10/04/2028 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00657967Publiée le 13/12/2025 | du 27/07/2026 au 31/08/2026 | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
