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Éligible au compte personnel de formation
Module - Savoir produire et transformer les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) - FOAD
CFPPA VENOURS
Le + de cette formation
MODULE Savoir produire et transformer les plantes aromatiques et médicinales (PAM) - FOAD
Formation adultes en reconversion professionnelle
Objectif Général
Certification
Objectif
UC3 – Produire les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM)
Objectif pédagogique :
Être capable de mettre en œuvre les techniques de culture adaptées aux plantes aromatiques et médicinales, depuis l’implantation jusqu’à la récolte, en respectant les exigences techniques, environnementales et réglementaires.
UC6 – Transformer les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM)
Objectif pédagogique :
Être capable de réaliser les opérations de transformation post-récolte des plantes aromatiques et médicinales (séchage, tri, conditionnement, extraction…), dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et de traçabilité.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFPPA VENOURS
NomROTURIER RAPHAEL Tél.05.49.43.95.33 Mailcfppa.venours@educagri.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Etre âgé de plus de 18 ans.
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BP option responsable d'entreprise agricole | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°94611
Programme
Le BP REA (Brevet Professionnel - Responsable d'Entreprise Agricole) est composé de 7 blocs de compétences ou UC (Unités Capitalisables). Chaque Unité Capitalisable (UC) du BPREA peut être validée sur une durée maximale de 5 ans. Une fois acquise, elle est définitivement acquise et reste valable à vie.
Chaque UC ou module peut s'acheter individuellement.
Contenus pédagogiques
UC3 – Produire les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM)
Contenus pédagogiques
- Implantation des cultures
Préparation du sol (désherbage, travail du sol, fertilisation organique)
Choix des espèces en fonction du climat, du sol et du débouché
Techniques de semis, plantation, bouturage, division
- Suivi et entretien des cultures
Reconnaissance des stades de développement des plantes
Techniques d’entretien : binage, paillage, irrigation, taille
Prévention des maladies et ravageurs (lutte intégrée, extraits végétaux…)
- Récolte et pré-séchage
Détermination du stade optimal de récolte en fonction de l’usage (tisanes, huiles essentielles, cosmétiques…)
Méthodes de coupe manuelle ou mécanisée
Transfert et stockage avant transformation
- Prise en compte des normes qualité
Conditions de culture en agriculture biologique
Respect des cahiers des charges
UC6 – Transformer les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM)
- Séchage des plantes
Principes et objectifs du séchage (préservation des arômes, principes actifs)
Choix des techniques : séchage naturel, ventilé, à basse température
Contrôle de l’hygrométrie, de la température et du temps de séchage
Organisation de l’espace de séchage (local, claies, hygromètre)
- Tri, tamisage et conditionnement
Méthodes de tri et calibrage après séchage
Utilisation de tamis et coupeuses
- Transformation artisanale
Initiation à la fabrication de tisanes, macérats, huiles, baumes, sirops, savons
Respect des bonnes pratiques d’hygiène (protocoles HACCP adaptés)
Utilisation de matériels adaptés (autoclave, bain-marie, presse…)
- Réglementation et traçabilité
Réglementation applicable aux produits transformés : sécurité sanitaire, étiquetage, mentions obligatoires
Cahiers des charges et normes spécifiques
Suite de parcours possible
BP RESPONSABLE EXPLOITATION AGRICOLE OPTION PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES COMPLET
Action de sécurisation du parcours
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00607824Publiée le 05/06/2025 | du 22/10/2025 au 08/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Rouillé (86) | CFPPA VENOURS | |
 
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
