Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Module - Savoir produire et transformer en maraîchage
CFPPA VENOURS
Le + de cette formation
MODULE : Formation maraîchage professionnel
formation maraîcher circuits courts
reconversion en maraîchage
Objectif Général
Certification
Objectif
Modules techniques : organisation, production et transformation
Réaliser les travaux de production maraîchère en autonomie
Valoriser les récoltes par la transformation et le conditionnement
Appliquer les bonnes pratiques agricoles, sanitaires et environnementales
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFPPA VENOURS
NomROTURIER RAPHAEL Tél.05.49.43.95.33 Mailcfppa.venours@educagri.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Etre âgé de plus de 18 ans
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BP option responsable d'entreprise agricole | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°94611
Programme
Le BP REA (Brevet Professionnel - Responsable d'Entreprise Agricole) est composé de 7 blocs de compétences ou UC (Unités Capitalisables). Chaque Unité Capitalisable (UC) du BPREA peut être validée sur une durée maximale de 5 ans. Une fois acquise, elle est définitivement acquise et reste valable à vie.
Chaque UC ou module peut s'acheter individuellement.
Contenu pédagogique des modules techniques :
UC3 – Module Conduire la production maraichère
Contenus abordés :
Planification et mise en culture
Élaboration du calendrier cultural
Choix des espèces et variétés adaptées au sol, au climat et au débouché
Implantation des cultures : semis, repiquage, plantation
Suivi et entretien des cultures
Techniques de fertilisation organique, paillage, compost
Irrigation : systèmes, gestion de l’eau, adaptation aux cultures
Entretien courant : binage, désherbage manuel ou mécanique, tuteurage, taille
Observation et adaptation
Suivi de l’état des cultures
Identification des carences, ravageurs et maladies
Mise en œuvre de techniques de lutte alternatives (rotation, associations, filets, extraits de plantes...)
Récolte et post-récolte
Choix du stade optimal de récolte
Récolte manuelle ou mécanisée
Premiers gestes de tri et de conservation
Gestion de la qualité et des contraintes
Sécurité, ergonomie, conditions de travail
Gestion des imprévus climatiques ou techniques
UC 6 : Module Réaliser les opérations de transformation post-récolte
Être capable de valoriser les productions maraîchères par la transformation, le conditionnement et la mise en marché, dans le respect des règles d’hygiène.
Contenus abordés :
Tri, lavage, pesée et conditionnement des légumes
Méthodes de conservation (réfrigération, pasteurisation, lactofermentation)
Initiation à la transformation artisanale (soupes, conserves, purées, pickles…)
Hygiène et sécurité alimentaire (règles HACCP, nettoyage, traçabilité)
Étiquetage conforme, mentions obligatoires
Organisation du travail dans un atelier de transformation
UC 7 (au choix) : Accueil à la fer ou s'initier à l'apiculture
Suite de parcours possible
BPREA spécialité maraichage complet
Action de sécurisation de parcours
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00607800Publiée le 05/06/2025 | du 09/10/2025 au 10/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Rouillé (86) | CFPPA VENOURS | |
 
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
