Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
WSET Niveau 2 en Bières
WISP
Le + de cette formation
Acquérir des connaissances approfondies sur les différents styles de bières et maitriser les techniques de dégustation. Obtention du certificat WSET Level 2 Award in Beers par le passage de l'examen en fin de formation.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Acquérir des connaissances approfondies sur les différents styles de bières et maitriser les techniques de dégustation. Le programme détaille les différentes techniques de production, les profils de plus de 60 styles de bière et des principales marques par catégorie. Les candidats seront en capacité de conseiller et informer sur la typicité, la qualité et le service d’une bière. Obtention du certificat WSET Level 2 Award in Beers par le passage de l'examen en fin de formation.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
WISP
NomMarie PIRSON Tél.05.57.71.75.61 Mailcontact@wisp-campus.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Etre majeur au moment de la formation.
Prérequis pédagogiques
Pas de pré-requis.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
La dégustation et technique de dégustation est pratiquée pendant les 2,5 jours en alternance avec la théorie.
Jour 1 : Module 1 : Ingrédients utilisés dans la production et comprendre leur influence, malt, adjuvants, eau, houblon, levure et bactérie. Module 2 1ère partie : Processus de fermentation, brassage et options de production. Jour 2 : Module 2, 2ème partie. Module 3 : Termes d'étiquetage. Jour 3 : Stockage et service de la bière. Examen : 50 questions à choix multiples (1h).
Suite de parcours possible
WSET niveau 2 et 3 en Spiritueux / WSET niveau 1 en Saké
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00589322Publiée le 03/04/2025 | du 01/04/2025 au 31/12/2025 Entrée / sortie permanente | Bordeaux (33) | WISP | Non éligible |
Recrutement ouvert. Nous consulter pour les sessions disponibles.  
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
