Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Serveur en restauration
AFPA ENTREPRISES
Objectif Général
Certification
Objectif
- Réaliser les travaux préalables au service en restauration- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande- Réaliser le service en restauration
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
AFPA ENTREPRISES
Nom Tél.- MailMC_PSR_NOUVELLE_AQUITAINE@AFPA.FRDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
030553-01_54_NCEN
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter et de posséder des notions en langue anglaise : niveau A1 du CECRL.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau illettrisme, analphabétisme (Niveau 1 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Titre professionnel serveur en restauration | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) |
Code Certifinfo n°117352
RNCP 39534
Programme
La formation se compose de 3 modules, complétés par 1 période en entreprise. Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l’environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation. Blocs de compétences :- Réaliser les travaux préalables au service en restauration : travaux de nettoyage et mise en place des banquets et des buffets.- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande : accueil de la clientèle - présentation de l'offre cartes et menus - prise de commande client - communication aux services concernés.Période en entreprise - Réaliser le service en restauration : préparation et service des boissons - service et débarrassage des mets sur table - préparation, vérification et encaissement d'une addition. Période de synthèse : réalisation d'un service complet Session d'examen
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00569419Publiée le 07/02/2025 | du 27/07/2026 au 11/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
 
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| 00569420Publiée le 07/02/2025 | du 26/10/2026 au 12/03/2027 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00612565Publiée le 13/07/2025 | du 01/02/2027 au 11/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00612566Publiée le 13/07/2025 | du 10/05/2027 au 24/09/2027 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00639124Publiée le 19/10/2025 | du 13/09/2027 au 01/02/2028 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00639125Publiée le 19/10/2025 | du 06/12/2027 au 20/04/2028 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00639126Publiée le 19/10/2025 | du 13/03/2028 au 28/07/2028 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00639127Publiée le 19/10/2025 | du 12/06/2028 au 26/10/2028 Entrée / sortie à date fixe | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00569418Publiée le 07/02/2025 | du 27/04/2026 au 18/09/2026 | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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| 00637559Publiée le 09/10/2025 | du 02/02/2026 au 12/06/2026 | Rochefort (17) | AFPA ROCHEFORT |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
