Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Certificat de Spécialisation Métiers du Bar
CAMPUS 120 - CFA DE LA CCI DE LA VIENNE
Le + de cette formation
Au CFA Campus 120, c'est : un accompagnement personnalisé, un large réseau d'entreprises partenaires, une insertion professionnelle facilitée, des programmes adaptés aux enjeux actuels, et un environnement convivial pour réussir.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire du certificat de spécialisation "Métiers du Bar" est un professionnel qualifié qui maîtrise, au sein d'un bar, les préparations de boissons et utilise ses connaissances dans le domaine des boissons. Il participe ainsi à l'accueil d'une clientèle française et étrangère.
Cette formation permet acquérir les compétences suivantes :
- Être expert dans l’approvisionnement, la préparation, la commercialisation et le service des boissons et autres prestations de bar
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Préparer des cocktails (mixologie)
- Assurer le service, la mise en place et l’entretien du bar et de la cave
- Connaître la législation autour des alcools
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CAMPUS 120 - CFA DE LA CCI DE LA VIENNE
NomChristine DANSAC Tél.07.60.69.23.43 Mailcdansac@campus120.cci.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
À partir de 15 ans sous condition et jusqu’à 29 ans révolus pour les contrats en apprentissage. Sans condition d’âge pour les personnes en situation de handicap et pour les porteurs de projet de création d’entreprise.
Prérequis pédagogiques
- Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 : Baccalauréat d’enseignement général, technologique ou professionnel - Ou être titulaire d’un autre diplôme de niveau 4 du cadre national des certifications professionnelles - Ou avoir 3 ans d’expérience dans la profession
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Certificat de spécialisation métiers du bar | Sans niveau spécifique | Code Certifinfo n°118032
Programme
EP1 - Organisation du service et Participation à définition de l’offre commerciale du bar dans une démarche durable :
- Participation à la définition de l’offre commerciale et à la communication de l’établissement
- Approvisionnement et gestion écoresponsable des produits
- Ouverture et fermeture de l’établissement
- Entretien écoresponsable des espaces de travail, des équipements et des matériels
EP2 - Commercialisation, préparation et service des boissons et cocktails :
- Mises en place
- Commercialisation en français et en anglais dans le respect de la législation
- Préparation et service des boissons et des cocktails
Suite de parcours possible
Les diplômés peuvent poursuivre leurs études sur les formations suivantes :
- Certificat de Spécialisation (anciennement Mention Complémentaire) de la branche professionnelle : Certificat de Spécialisation Sommellerie
- BAC Professionnel
- Autres diplômes de niveau 4 de la branche professionnelle
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00555704Publiée le 13/01/2025 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Poitiers (86) | CAMPUS 120 - CFA DE LA CCI DE LA VIENNE | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00555702Publiée le 13/01/2025 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Poitiers (86) | CAMPUS 120 - CFA DE LA CCI DE LA VIENNE | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
