Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
[POEC] TP Commis de cuisine
INFA PAU - ANTENNE CFA
Objectif Général
Certification
Objectif
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Type
Formation conventionnée
Financeur
FRANCE TRAVAIL NOUVELLE-AQUITAINE
Référence
POECAKTOHCR12-1224
Organisme responsable et contact
INFA PAU - ANTENNE CFA
NomCOUSIN Tél.05.59.98.50.50 Mailacousin@infa-formation.comDispositif
Préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC)
Mesure
Préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC)
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
La POEC concerne tous les demandeurs d'emploi inscrits à Pôle Emploi, indemnisés ou non.
Prérequis pédagogiques
- Savoir lire et écrire - Maîtriser les savoirs de base - Comprendre des consignes écrites et orales - Posséder les acquis de base en calcul (4 opérations, proportions)
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Inscription obligatoire par un conseiller en insertion professionnelle
- Information collective
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Titre professionnel commis de cuisine | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°116191
Programme
- Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine dans le cadre d'une production culinaire
- Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production
- Réceptionner et stocker des marchandises
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Candidature |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | Préinscription | |||||
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| 00542171Publiée le 10/12/2024 | du 19/12/2024 au 20/03/2025 | Pau (64) | INFA PAU - ANTENNE CFA | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
