Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Réaliser l'entretien des équipements frigorifiques (F17)
IF2P EVOLUTION
Le + de cette formation
50% théorie – 50% pratique en atelier équipé
Étude de cas, échange d’expérience, pratique sur installation réelle.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
A l’issue de cette formation, le participant devra être capable de :
► Connaître les différentes maintenances en froid commercial
► Effectuer une maintenance efficace et conforme aux normes
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
IF2P EVOLUTION
NomMarine SIMONNEAU Tél.05.56.37.44.40 Mailcontact@if2p-evolution.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Identifier les usages d'une chambre froide, connaître les 5 maillons de la chaîne du froid, différencier le froid positif et le froid négatif, connaître le principe de fonctionnement et le cycle frigorifique d'une chambre froide ou avoir suivi le module F12 "Comprendre le fonctionnement d'un équipement frigorifique de chambre froide". Attestation d'aptitude (module F9) et Habilitation électrique (module E10) obligatoires.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
1- Importance d'un entretien préventif
Garantir la sécurité sanitaire des denrées alimentaires
Prolonger la durée de vie des équipements
Prévenir les pannes coûteuses
Appliquer la législation concernant l'étanchéité fluidique
2- Point sur les normes de sécurité alimentaire
HACCP : fréquence de nettoyage (quotidien, hebdomadaire, périodique) et zone de nettoyage, prévention de la moisissure et des mauvaises odeurs
ISO 22000 : gestion de la sécurité des denrées alimentaires
Contrôle des températures réglementaires de conservation
Obligation réglementaire de l'enregistrement des températures
3- Point sur la prévention des accidents
Sécurité des personnes travaillant en chambres froides
Gestion des risques électriques et de gaz réfrigérants (informations générales)
4- Vérification et maintenance préventive des équipements
Inspection des compresseur, condenseur, évaporateur et détendeur
Contrôle d'étanchéité d'une installation
Contrôle de la pression du système
Nettoyage et entretien des moteurs ventilateurs
Nettoyage des cuves ou bacs condensat
Contrôle de la régulation et alarmes en froid commercial
Maintenance et contrôle électrique des armoires de commande
5- Enregistrement et suivi de l'entretien
La GTC (Gestion Technique Centralisée)
Suivi des interventions et des inspections
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00521394Publiée le 18/10/2024 | du 17/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie permanente | Bordeaux (33) | IF2P EVOLUTION | Non éligible |
 
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
