Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration
ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC
Le + de cette formation
Formation professionnalisante, devenir manager dans l’hôtellerie-restauration à l'internationale. Programme d'excellence, développe vos compétences managériales et techniques auprès d’experts de industrie HTR. Statut apprenti ou étudiant.
Objectif Général
Certification
Objectif
Forte de 30 ans d’expérience, Savignac est réputée en France comme à l’international pour être une des meilleures écoles de management hôtelier. Elle forme les futurs managers et directeurs du secteur de l'hospitalité et de l'accueil (regroupant hôtellerie, restauration, événementiel, loisirs). Elle dispense des formations reconnues parmi les meilleurs programmes post bac dédiés à l’hospitalité.
Plongez directement dans le monde professionnel tout en poursuivant votre formation. Optez pour l'alternance à Savignac et combinez apprentissage et expérience pratique au sein d'entreprises partenaires renommées. Découvrez comment cette voie peut transformer votre parcours éducatif en une aventure concrète et vous préparer à affronter les défis passionnants du monde du travail.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC
NomMuriel VEYSSIERES Tél.05.53.05.08.11 Mailm.veyssieres@ecole-de-savignac.com Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Alternance :
1 ère année : Parcoursup
2 ème année : avoir suivi la 1ère année en parcours alternance à Savignac
3 ème année : être titulaires (ou en cours d’obtention pendant la phase d’admission) d’un diplôme de niveau 5 (Bac +2) validé en hôtellerie-restauration (type BTS Hôtellerie-Restauration), assorti de 4 mois minimum d’expérience professionnelle en hospitalité.
Formation temps plein statut étudiant :
Bachelor Année 1
Les candidats français doivent être titulaires (ou en cours d’obtention pendant la phase d’admission) du Baccalauréat (toute filière, toute option).
Avant votre rentrée, il vous sera également demandé une expérience d’un mois dans le secteur : un stage ou une expérience professionnelle de type extra ou job d’été sont suffisants. Il s’agit de vous confronter à la réalité et à l’exigence de ces métiers afin de confirmer votre décision de poursuivre vos études dans cette voie. Vous pouvez l’effectuer après avoir candidaté.
Les candidats étrangers doivent être titulaires (ou en cours d’obtention) du A-level ou équivalent, d’une expérience d’un mois dans le secteur, et justifier d’un niveau B2 en français et d’un niveau B1 en anglais (sur preuve des résultats au TOEIC, TOEFL ou IELTS).
Bachelor Année 2
Vous avez effectué une 1e année post-bac mais vous n’êtes pas satisfait de votre choix ? Vous souhaitez vous réorienter dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ? Vous pouvez prétendre à intégrer la 2e année du Bachelor à condition de justifier de 2 à 3 mois minimum d’expérience professionnelle (jobs, extras ou stages) en hôtellerie-restauration.
Les candidats étrangers doivent également justifier d’un niveau B2 en français et en anglais (sur preuve des résultats au TOEIC, TOEFL ou IELTS).
Bachelor Année 3
Les candidats français doivent être titulaires (ou en cours d’obtention pendant la phase d’admission) d’un diplôme de niveau 5 (Bac +2) validé en hôtellerie-restauration (type BTS Hôtellerie-
Prérequis pédagogiques
https://www.ecole-de-savignac.com/admissions/candidater/conditions-dadmission
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration | Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen) |
Code Certifinfo n°116664
RNCP 38785
Programme
1. Parcours Alternance sur 3 ans Obtenez une expérience pratique inestimable en travaillant au sein d'établissements hôteliers de renom tout en poursuivant votre formation
ANNÉE 1 / FONDAMENTAUX
Pôle Management : Intercultural communication, Systèmes d'information comptable, Marketing en HTR, Droit du travail, Développement durable en HR, Connaissances fondamentales en restauration, Œnologie, Professional environment in a restaurant, Rooms Division Operations
Pôle Développement personnel : Valeurs et attidudes professionnelles, Présentation du secteur de l'hospitality, Méthodologie de travail, Bureautique, Week intensive English, Prise de parole en public.
Pôle Professionnel : vous débutez par un mois intensif sur le campus en septembre, pour acquérir les bases du management et le savoir-être nécessaire à votre intégration. Vous rejoignez ensuite votre entreprise en octobre pour un mois complet d’immersion et de découverte. À partir de novembre, vous alternez entre 2 semaines à l’école et 3 semaines en entreprise. Ce rythme progressif vous prépare efficacement à vos missions en entreprise. Dès le mois de mai, vous êtes à temps plein en entreprise pour consolider vos acquis sur le terrain.
https://www.ecole-de-savignac.com/etudier/nos-programmes/bachelor
Rythme d'alternance : 3 sem. en entreprise / 2 sem. à l’Ecole puis 100% entreprise à partir de mai
Accessible via Parcoursup. Places limitées.
https://www.ecole-de-savignac.com/etudier/nos-programmes/bachelor-alternance-annee-1
ANNÉE 2 / EXPÉRIENCE
Les apprentis entrés en année 1 poursuivent selon un rythme qui évolue. L'année est divisée en 2 périodes à temps plein : l'une est dédiée à l’approfondissement des concepts clés du management (3 à 4 mois), l'autre à votre entreprise (6 à 7 mois). Vous avez le choix entre deux calendriers, qui s'adaptent à la saisonnalité de votre secteur d'activité.
Rythme d'alternance :
6 à 7 mois en entreprise / 3 à 4 mois à l’Ecole
ANNÉE 3 / SPÉCIALISATION
Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 à 2 semaines à l'école
Professionnalisation
Concrétisation et renforcement de votre statut de manager pour une carrière dans le secteur de l'hospitalité alliant compétences managériales et expertise pointue.
2. parcours formation temps plein statut étudiant
ANNÉE 1 / FONDAMENTAUX
Ouverture aux métiers du secteur.
Fondamentaux du management de l'hospitalité.
Travaux pratiques.
ANNÉE 2 / EXPÉRIENCE
Au choix : semestre d'étude à l'international ou Stage long.
+ Engagement citoyen, humanitaire ou écologique.
ANNÉE 3 / SPÉCIALISATION
2 spécialisations au choix :
> Hôtel management (80% anglais)
> Événementiel & restauration
+ alternance
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38785/
Suite de parcours possible
Poursuite d'études en MBA Manager des entreprises en hôtellerie, tourisme et restauration.
Entrée dans la vie active : le diplômé peut accéder à des postes de responsable de service en hôtel ou restaurant (responsable F&B, chargé des ventes et marketing, responsable front office…)
https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38785/
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00508409Publiée le 09/09/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2028 Entrée / sortie à date fixe | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
Ouverture prochaine via Parcoursup 
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| 00654394Publiée le 28/11/2025 | du 31/08/2026 au 29/06/2029 Entrée / sortie à date fixe | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00654050Publiée le 27/11/2025 | du 31/08/2026 au 29/06/2029 Entrée / sortie à date fixe | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
ANNÉE 1
Rythme d'alternance : 3 sem. en entreprise / 2 sem. à l’Ecole puis 100% entreprise à partir de mai
Accessible via Parcoursup. Places limitées
ANNÉE 2
Rythme d'alternance : 6 à 7 mois en entreprise / 3 à 4 mois à l’Ecole
ANNÉE 3
Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 à 2 semaines à l'école
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00649326Publiée le 06/11/2025 | du 08/09/2025 au 26/06/2026 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00508428Publiée le 09/09/2024 | du 02/09/2024 au 27/06/2025 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00511147Publiée le 03/10/2024 | du 02/09/2024 au 27/06/2025 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
