Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Titre à finalité professionnelle barman
UMIH FORMATION
Le + de cette formation
Formation certifiante en apprentissage pour apprendre le métier de barman
Objectif Général
Certification
Objectif
En fonction de la taille et de la catégorie de l’établissement, le (la) barman travaille seul(e) ou en équipe, sous la responsabilité d’un chef barman ou du directeur de l’établissement.
Le métier s’exerce dans le bar d’un hôtel, d’une résidence de tourisme, d’un établissement hôtelier air, d’un village de vacances…
Le barman est en contact avec la clientèle et en relation avec différents services ou interlocuteurs (restauration, service d’étage, directeur d’établissement …).
A l'issue de la formation, le candidat sera en mesure de maitriser:
L’approvisionnement et la mise en place d’un bar
L’accueil et l’animation d’un point de vente
La production des cocktails
Le service et la vente
La prévention, la sécurité et la santé
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UMIH FORMATION
NomGHEYSENS Audrey Tél.05.37.10.02.41 Mailaudrey.gheysens@umihformation.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Tests
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Barman | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°117399
Programme
1- ACCUEILLIR UN CLIENT ET MENER UN ÉCHANGE EN VUE DE RÉALISER UNE PRESTATION
2- TRAITER UNE RÉCLAMATION CLIENT
3- APPROVISIONNER ET PARTICIPER À L’ACHAT DE MARCHANDISES OU DE PRODUITS
4- ASSURER LA SÉCURITÉ DES PERSONNES ET DES LIEUX
5- CRÉER ET RÉALISER DES COCKTAILS
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00505050Publiée le 08/08/2024 | du 07/10/2024 au 31/12/2025 Entrée / sortie permanente | Bordeaux (33) | UMIH FORMATION | Non éligible |
  
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00505177Publiée le 08/08/2024 | du 21/10/2024 au 21/03/2025 | Biarritz (64) | UMIH FORMATION | Non éligible |
| ||||||
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
