Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Sommelier Caviste
CFA AVENIR ET FORMATIONS
Le + de cette formation
Formateurs passionnés et formés
Pédagogie inversée inspirée de Maria Montessori
Objectif Général
Certification
Objectif
Elaborer une offre de vins et autres produits nobles Assurer la vente de vins et autres produits nobles Conseiller et faire découvrir des vins et autres produits nobles Promouvoir l'offre de vins et autres produits nobles sur les marchés français et internationaux Gérer et développer une activité de sommelier-caviste
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFA AVENIR ET FORMATIONS
NomChristine POUPOT-PORTRON Tél.01.81.80.32.02 Mailcontact@aveniretformations.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Etre majeur-e
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Sommelier-caviste | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) |
Code Certifinfo n°117097
RNCP 39204
Programme
Bloc 1 : Achat et Gestion de cave Dégustation, visite de vignobles et de lieux, approche sensible de la dégustation, oenologie. Bloc 2 : Vente Les grands styles de vins, les techniques de vente en restaurant et en cave, la vente émotionnelle, les accords mets et vins niveau 1, la vente additionnelle, les supports de vente. Bloc 3 : Connaître et conseiller Les régions viticoles : Alsace, Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Vallée du Rhône, Vallée de la Loire, Jura, Savoie, Provence, Languedoc- Roussillon, Sud-Ouest, vins du monde, les accords mets et vins niveau 2, l'anglais du vin, le Bar, les Spiritueux, les Bières. Bloc 4 : Promotion et oenotourisme Techniques expertes de vente du vin, oenotourisme. Bloc 5 : Gestion Politique tarifaire, gestion (statuts, outils de gestion), stratégies d'étude du marché, management.
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00570448Publiée le 13/02/2025 | du 09/10/2025 au 01/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00570452Publiée le 13/02/2025 | du 09/10/2025 au 01/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00570451Publiée le 13/02/2025 | du 23/10/2025 au 08/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00570449Publiée le 13/02/2025 | du 23/10/2025 au 08/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00620995Publiée le 21/07/2025 | du 26/03/2026 au 24/05/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00620992Publiée le 21/07/2025 | du 26/03/2026 au 24/05/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00709968Publiée le 04/06/2026 | du 15/10/2026 au 06/12/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00709967Publiée le 04/06/2026 | du 15/10/2026 au 06/12/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00709971Publiée le 04/06/2026 | du 22/10/2026 au 13/12/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00709970Publiée le 04/06/2026 | du 22/10/2026 au 13/12/2027 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00600045Publiée le 19/05/2025 | du 24/03/2025 au 26/05/2026 | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00505048Publiée le 07/08/2024 | du 10/10/2024 au 08/12/2025 | Bordeaux (33) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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| 00505047Publiée le 07/08/2024 | du 10/10/2024 au 01/12/2025 | Bayonne (64) | FRANCK THOMAS FORMATION |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
