Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
CQP Pizzaïolo
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
Le + de cette formation
Le (la) titulaire de ce Certificat de Qualification Professionnelle fabrique , cuit des produits culinaires d’une pizza. Il (elle) peut aussi effectuer la vente et la livraison des produits.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire du CQP Pizzaïolo s'occupera de l'approvisionnement et de la mise en place de son poste de fabrication. Il sera en charge de la confection, de la distribution et de la vente de pizzas. Cela dit, il est important de nettoyer et de remettre en état les locaux et le matériel de l'établissement, ainsi que les apprenants, pour promouvoir une offre commerciale.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
NomBARRADAS Sara Tél.05.58.05.81.95 Mail40-cfa-formation-continue@cma-nouvelleaquitaine.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Passation de positionnement pour vérifier les prérequis et adopter la formation si besoin.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Modularisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Possibilité de ne pas suivre que les matières obligatoires à l'examen (dispense d'enseignement général)
Validation de la formation
- CQP pizzaïolo | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°115223
Programme
- Approvisionnement, achat et réception des marchandises
- Gestion des stocks
- Encaissement
- Fabrication de pizzas
- Préparations culinaires de base froides
- Règles de sécurité et d'hygiène
- Nettoyage et désinfection
- Vente de l'offre commerciale
Suite de parcours possible
CAP Boulanger
Autre CQP
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00488227Publiée le 13/06/2024 | du 30/09/2024 au 07/02/2025 Entrée / sortie à date fixe | Mont-de-Marsan (40) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE | Non éligible |
 
| ||||||
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
