Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Titre professionnel employé polyvalent en restauration
PLATEFORME FORMATION ET ORIENTATION (PFO) DE CLAIRVIVRE
Le + de cette formation
Restaurant pédagogique d'application
Objectif Général
Certification
Objectif
Préparer et dresser des entrées et des desserts
Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
Accueillir, conseiller et servir la clientèle
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
PLATEFORME FORMATION ET ORIENTATION (PFO) DE CLAIRVIVRE
NomAudrey DURAND Tél.05.53.62.23.21 Mailcontact.pfo@clairvivre.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Notification CDAPH
Prérequis pédagogiques
Maîtriser la lecture et l'écriture
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
La formation certifiante peut être précédée d'une période préparatoire de 7 mois maximum
Validation de la formation
- Titre professionnel employé polyvalent en restauration | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°116192
Programme
Préparer et dresser des entrées et des desserts
- Réaliser la mise en place des entrées et des desserts
- Assembler et dresser les entrées et les desserts
Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
- Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking
- Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking
Accueillir, conseiller et servir la clientèle
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
- Assurer la conduite du poste laverie vaisselle
- Réaliser la plonge batterie
- Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels
Suite de parcours possible
Cuisinier en restauration collective
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00479066Publiée le 02/10/2024 | du 06/01/2025 au 12/09/2025 Entrée / sortie à date fixe | Salagnac (24) | PLATEFORME FORMATION ET ORIENTATION (PFO) DE CLAIRVIVRE | |
Reste des places disponibles  
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| 00580804Publiée le 13/03/2025 | du 13/10/2025 au 12/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Salagnac (24) | PLATEFORME FORMATION ET ORIENTATION (PFO) DE CLAIRVIVRE | |
Reste des places disponibles
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
