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Percevoir les caractéristiques sensorielles d’un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté - Cycle 1 DUAD
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
Le + de cette formation
Percevoir les caractéristiques sensorielles d’un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Percevoir les caractéristiques sensorielles d’un vin et les exprimer avec un vocabulaire adapté
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
NomService Formation Continue de l'ISVV Tél.05.57.57.58.48 Mailisvv.fc@u-bordeaux.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Professionnels et acteurs de la filière viti-vinicole qui souhaitent acquérir une formation à la dégustation de très haut niveau : Producteur, chef de culture, maître de chai, négociant, courtier, Sommelier, responsable commercial dans la filière, responsable œnotourisme, Cadre des industries de la filière, Cadre de l’industrie agro, Formateur, responsable de dégustations, Personne intéressée ou impliquée dans l’analyse sensorielle
Prérequis pédagogiques
Professionnels et acteurs de la filière viti-vinicole qui souhaitent acquérir une formation à la dégustation de très haut niveau : Producteur, chef de culture, maître de chai, négociant, courtier, Sommelier, responsable commercial dans la filière, responsable œnotourisme, Cadre des industries de la filière, Cadre de l’industrie agro, Formateur, responsable de dégustations, Personne intéressée ou impliquée dans l’analyse sensorielle
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Possibilité de suivre ensuite les cycles 2/3/4 du DUAD pour obtenir le diplôme
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Cycle 1 du DUAD :
Fonctionnement des sens
Facteurs externes et cognition
Vocabulaire et techniques de la dégustation
Composition volatile et arômes
Suite de parcours possible
Possibilité de suivre ensuite les cycles 2/3/4 du DUAD pour obtenir le diplôme
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
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| 00765514Publiée le 29/09/2026 | du 13/11/2026 au 18/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV |
 
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
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| 00599567Publiée le 14/05/2025 | du 29/09/2025 au 17/11/2025 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV |
Tous les lundis matins et vendredis après-midi du 29/09/2025 au 17/11/2025 soit 48 heures
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| 00489621Publiée le 01/07/2024 | du 27/09/2024 au 18/11/2024 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV |
Tous les lundis matins et vendredis après-midi du 27/09/2024 au 18/11/2024
Soit 48 heures
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| 00371676Publiée le 10/07/2023 | du 02/10/2023 au 17/11/2023 | Villenave-d'Ornon (33) | UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV |
Cycle 1 du DUAD
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
