Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Certificat de spécialisation Métiers du bar
CMA NA
Le + de cette formation
Le Certificat de Spécialisation Métiers du Bar permet à son(sa) titulaire de gérer un bar : de son approvisionnement par les fournisseurs à sa mise en place - du service au suivi des ventes.
Objectif Général
Certification
Objectif
Travailler dans un bar spécialisé, une discothèque ou un hôtel,
Evoluer vers des postes à responsabilité et devenir chef barman,
Être responsable d’un bar ou de sa propre entreprise.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA NA
NomCMA NA, Chambre de Métiers et de l'Artisanat de région Nouvelle-Aquitaine Tél.05.56.99.91.00 Mailcontact@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Etre titulaire d'un baccalauréat d’enseignement général, technologique ou professionnel ou d’une certification classée au moins au niveau 4
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- MC employé barman | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°58431
- Certificat de spécialisation employé barman | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°115847
- Certificat de spécialisation métiers du bar | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°118032
Programme
Au Centre de formation :
Savoirs techniques complémentaires à l’entreprise
Anglais
Communication
Gestion appliquée
En entreprise :
Développer une aisance relationnelle,
Être à l’écoute de la clientèle,
Participer aux achats et à la conception des supports de vente,
Contrôler les ventes et les inventaires,
Conception et réalisation des cocktails,
Conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service.
Suite de parcours possible
CS Sommellerie
Conseiller et servir vins et alcools sous la responsabilité du chef sommelier
BP Arts du service commercialisation en restauration
Être expert dans les métiers de salle
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00538890Publiée le 04/12/2024 | du 01/09/2025 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00538888Publiée le 04/12/2024 | du 01/09/2025 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00538889Publiée le 04/12/2024 | du 01/09/2025 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00427136Publiée le 21/12/2023 | du 02/09/2024 au 04/07/2025 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00427134Publiée le 21/12/2023 | du 02/09/2024 au 04/07/2025 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00427135Publiée le 21/12/2023 | du 02/09/2024 au 04/07/2025 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00349846Publiée le 24/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00349847Publiée le 24/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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| 00349848Publiée le 24/03/2023 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Niort (79) | CMA FORMATION NIORT | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
