Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
BTSA BioQUALIM
CFA ASPECT AQUITAINE
Objectif Général
Certification
Objectif
- S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires ainsi qu'à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative
- S'intéresser aux industries alimentaires
- S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court
- S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques: microbiologiques, biochimiques
- Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter
- Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie
- Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFA ASPECT AQUITAINE
NomISABELLE ANSEAUME Tél.05.56.15.83.40 Mailcontact@aspect-aquiatine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Modalités de recrutement : Via Parcoursup: Une commission d'examen des dossiers étudie chaque dossier, effectue un classement des candidatures retenues et communique ce classement via la plateforme Parcoursup, selon le calendrier défini par la plateforme. Les critères pris en compte par la commission d'examen sont: * Les appréciations et des résultats scolaires suffisants de 1ère et terminale et du bac (ou des années d'enseignement supérieur et du bac) * Le savoir être : écoute, concentration, autonomie dans le travail * La motivation et les stages ou emplois saisonniers déjà vécus * Les engagements associatifs et / ou activités extra-scolaires. Un entretien et des test de positionnement passés durant l'été complèteront la procédure de recrutement. Cette rencontre fera l'objet d'une convocation écrite et sera assurée par un membre du CFA Aspect Aquitaine, les coordinateurs de la filière ainsi que la responsable des études.
En dehors de la procédure Parcoursup, les candidatures reposent sur l'entretien et les résultats scolaires selon les modalités décrites plus haut.
Prérequis pédagogiques
Les candidats titulaires ou en préparation d'un baccalauréat professionnel, technique ou général français ou d'un titre admis en équivalence ainsi que les étudiants en réorientation sont autorisés à s'inscrire en suivant la procédure Parcoursup.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Modularisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques | Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen) | Code Certifinfo n°113390
Programme
Activités pratiques
'- Evaluation de l'empreinte écologique d'un produit alimentaire
- Utilisation de méthodes d'analyse d'un atelier de transformation: diagnostic d'atelier
- Education au goût, séances de dégustation
- Formation aux premiers secours
Modules professionnels
- Technologie de transformation des aliments et travaux pratiques
- Innovation alimentaire
- Gestion de production
- Qualité et sécurité de denrées alimentaires
- Méthodologie de gestion de projets
- Analyse biochimique et microbiologique et microbiologique des produits
Modules commun à tous les BTSA
'- Economie générale
- EPS
- Langue vivante: anglais
- Mathématiques et informatique
- Techniques d'expression et de communication
Suite de parcours possible
- Licence professionnelle Gestion de la production industrielle (Université de Bordeaux /ISNAB)
- Ingénieur par alternance (IFRIA) et formation d'ingénieur (ENSCPB)
- BTSA Gestion et Maîtrise de l'Eau (GEMEAU) en un an (ISNAB°
- Autres licences professionnelles
- Poursuite d'études à l'étranger (partenariat ISNAB avec certaine universités étrangères)
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00334527Publiée le 05/12/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 | VILLENAVE D'ORNON (33) | ISNAB | Non éligible |
  
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| |||||||||||
| 00414271Publiée le 22/11/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2026 | Villenave-d'Ornon (33) | ISNAB | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
