Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Programme de formation externe sur le café vert - Niveau Initiation
MAISON P. JOBIN & CIE
Le + de cette formation
Un programme de formation sur le café reconnu dans le monde entier et avalisé par l'Association des Cafés de Spécialité (SCA) qui allie théorie et pratique.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
La botanique
Les chiffres de production mondiale
Les types d’exploitations agricoles
Le traitement du café
L’entreposage et le transport
La décaféination
Le matériel de contrôle
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
MAISON P. JOBIN & CIE
NomMaillard Ludovic Tél.06.07.13.28.79 Mailludovic.maillard@nkg.coffeeDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
aucun
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
□ Botanique : Distinguer les différentes variétés et espèces de café
® L’origine du café
® Régions de production du café
□ Production mondiale :
® Répartition des espèces
® Production en chiffres
□ Exploitations agricoles :
® Distinguer les petits planteurs des grandes exploitations
® Gestion de la plantation
□ Traitement du café :
Récolte
Traitement par voie humide
Traitement par voie sèche
Dépulpage naturel
Séchage
Usinage
□ Marchés :
Marchés à terme
Marchés physiques
□ Entreposage et transport
□ Certifications
□ Décaféination :
Qu’est-ce que la décaféination ?
Qu’est-ce que la caféine ?
□ Matériel de contrôle :
Cribles
Testeur d’humidité
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00700020Publiée le 28/04/2026 | du 24/11/2026 au 24/11/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
 
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00700005Publiée le 28/04/2026 | du 26/08/2026 au 26/08/2026 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00589502Publiée le 03/04/2025 | du 15/10/2025 au 15/10/2025 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00589499Publiée le 03/04/2025 | du 06/08/2025 au 06/08/2025 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00534124Publiée le 13/11/2024 | du 06/05/2025 au 06/05/2025 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00534122Publiée le 13/11/2024 | du 05/02/2025 au 05/02/2025 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00511169Publiée le 03/10/2024 | du 10/12/2024 au 10/12/2024 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00428439Publiée le 10/01/2024 | du 03/04/2024 au 03/04/2024 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00327500Publiée le 20/10/2022 | du 14/12/2022 au 14/12/2022 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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| 00303457Publiée le 31/05/2022 | du 21/09/2022 au 21/09/2022 | Bordeaux (33) | MAISON P. JOBIN & CIE |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
