Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Barista Niveau 1 et 2
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Le + de cette formation
Destiné aux baristas qui démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique.
Objectif Général
Perfectionnement, élargissement des compétences
Objectif
Appliquer les compétences avancées du Barista
Utiliser et calibrer un moulin
Extraire un espresso avec les bons paramètres
Utiliser la buse vapeur de la machine
Organiser l'espace de travail
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
NomSANTORO Tél.05.56.83.05.45 Mailadministration.ecole@maxicoffee.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Aucune condition d'accès règlementaire
Prérequis pédagogiques
Aucun
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Barista Niveau 1 : Jour 1
Reconnaître les différences entre l'Arabica et le Robusta
Comprendre l'importance de la fraîcheur du café et savoir conserver son café
Influence du degré de torréfaction
Identifier les composants du moulin et de la machine à café
Comprendre l'utilisation du moulin et de la machine à café
Pratique : la routine du Barista : Espresso, Lait et nettoyage quotidien
Barista Niveau 2 : Jour 2 et 3
Définir le choix du café en fonction de la demande du client
Gérer un espace de travail dédié au service du café de façon logique pour garantir un service fluide et rapide
Utiliser de manière approfondie un moulin à café, et suivre l’usure de meules
Réaliser des boissons lactées
Assurer un espace propre et ordonné
Dialoguer avec le client
Suite de parcours possible
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00681923Publiée le 06/03/2026 | du 01/01/2026 au 31/12/2026 Entrée / sortie à date fixe | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
 
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| 00748183Publiée le 03/09/2026 | du 01/01/2027 au 31/12/2027 Entrée / sortie à date fixe | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00748182Publiée le 03/09/2026 | du 01/01/2027 au 31/12/2027 Entrée / sortie permanente | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00625162Publiée le 26/08/2025 | du 01/01/2026 au 31/01/2026 | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00625161Publiée le 26/08/2025 | du 01/01/2026 au 31/01/2026 | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00681922Publiée le 06/03/2026 | du 01/01/2026 au 31/01/2026 | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00540833Publiée le 05/12/2024 | du 01/01/2025 au 31/12/2025 | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00498327Publiée le 18/07/2024 | du 01/01/2025 au 31/01/2025 | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00539473Publiée le 02/12/2024 | du 01/01/2025 au 31/01/2025 | La Teste-de-Buch (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00374567Publiée le 09/08/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00324884Publiée le 27/09/2022 | du 01/01/2023 au 31/12/2023 | Mios (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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| 00302927Publiée le 17/05/2022 | du 16/05/2022 au 31/12/2022 | MIOS (33) | MAXICOFFEE ECOLE CAFE |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
