Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Taille d'hiver de la vigne
EPLEFPA DE SAINTONGE
Le + de cette formation
Pouvoir acquérir les bases de la taille de vigne pendant la saison de taille
Objectif Général
Remise à niveau, maîtrise des savoirs de base, initiation
Objectif
- S'initier à la pratique de la taille de la vigne en sécurité
- Être capable de :
o comprendre la morphologie et la physiologie de la vigne
o identifier et de réaliser un système de taille régionale traditionnelle et
sensibilisation à la taille Guyot double « Poussard »
o analyser le rapport charge sur vigueur
o réaliser l'affilage et l'entretien des outils nécessaires à la taille d’hiver
o agir dans le respect des règles de sécurités
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
EPLEFPA DE SAINTONGE
NomIsabelle GOULD Tél.06.27.85.80.65 Mailisabelle.gould@educagri.frDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Salariés agricoles, demandeurs d’emploi.
Prérequis pédagogiques
Aucun
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
- Anatomie, morphologie et physiologie de la vigne
- Bases théoriques de la taille de formation et de fructification (guyot
simple, guyot double, cordon, arcures)
- Sensibilisation à la taille Poussard
- Relations entre épamprage égourmandage et la taille d’hiver
- Echanges avec les stagiaires par rapport aux informations vues le matin
- Initiation aux exercices d’échauffement
- Notions d’EPI (équipement de protection individuel)
- Apprentissage de l’affûtage du matériel
- Pratique sur le terrain avec reconnaissance des différents types de bois en
fonction de leur âge, et sélection des bois de taille
- Travaux pratiques de la taille (guyot simple, guyot double, cordon,
arcures)
- Notion de consigne de taille selon cahier des charges de l’entreprise
- Définition de la charge (notions d’évaluation de la charge, répartition de
la charge selon un système de taille, respecter les consignes)
- Notion de vigueur en relation avec la charge et le rendement de
l’appellation
- Pratique : mise en situation avec réflexion et adaptation de la charge
- Pratique de la taille sur parcelle selon les critères vus précédemment
- Adaptation des gestes et postures
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00651234Publiée le 14/11/2025 | du 01/01/2026 au 31/12/2026 Entrée / sortie permanente | Saintes (17) | CFPPA SAINTES |
 
| |||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00507056Publiée le 26/08/2024 | du 01/09/2024 au 31/03/2025 | Jonzac (17) | CFPPA SAINTES |
| |||||||
| |||||||||||
| 00376270Publiée le 05/09/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Saintes (17) | CFPPA SAINTES |
| |||||||
| |||||||||||
| 00328944Publiée le 03/11/2022 | du 01/01/2023 au 31/12/2023 | Saintes (17) | CFPPA SAINTES |
| |||||||
| |||||||||||
| 00278927Publiée le 14/03/2022 | du 01/01/2022 au 31/12/2022 | Saintes (17) | CFPPA SAINTES |
| |||||||
| |||||||||||
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
