BTS Bioqualité
CFA AGRICOLE ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION
Le + de cette formation
le titulaire de ce BTS exerce les fonctions d'animateur des actions qualité.
Objectif Général
Certification
Objectif
Dans une grande entreprise, le titulaire de ce BTS exerce les fonctions d'animateur des actions qualité. Dans une petite entreprise, il peut être le collaborateur direct du chef d'entreprise ou du responsable de fabrication ; il peut aussi être chargé du contrôle de conformité. Il assure à la fois la maîtrise et le suivi de la qualité à tous les niveaux de la production (approvisionnement, préparation, fabrication, répartition, conditionnement, emballage). Il vérifie le niveau de qualité des produits.Ce technicien travaille essentiellement dans les industries alimentaires et les bio-industries, mais aussi dans l'industrie pharmaceutique et cosmétique.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFA AGRICOLE ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION
NomEl idrissi Charaf Tél.05.46.27.69.00 Mailcharaf.elidrissi@educagri.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
19042_0171591M
Conditions d'accès réglementaires
* Avoir entre 16 et 29 ans révolus
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- BTS bioqualité | Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen) | Code Certifinfo n°107929 RNCP 35335
Programme
En plus des enseignements généraux (français, langue vivante, économie-gestion, mathématiques, sciences physique), la formation comporte des enseignements professionnels :biochimie-biologie (6 h hebdomadaires en 1re année, 2 h hebdomadaires en 2e année) : ces matières sont indispensables pour comprendre la structure, les propriétés des aliments et des produits d'origine biologique :biochimie ;microbiologie ;toxicologie.sciences des aliments (4 h hebdomadaires en 2e année) : étude des grands groupes d'aliments : lait, viandes, céréales, légumes, etc. qualité (1 h hebdomadaire en 1re année, 4 h hebdomadaire en 2e année) : audit, échantillonnage, méthode de mesure ; méthode d'analyse, traitement des données ;mise en place de l'assurance qualité, auto-contrôle.informatique appliquée (2 h hebdomadaires en 1re année) :logiciels bureautiques ;outils informatiques associés à des appareils utilisés dans le domaine professionnel.génie industriel (5 h hebdomadaires en 1re année, 7 h hebdomadaires en 2e année) : apprentissage des outils intervenant dans la qualité pour les domaines liés à la production : fabrication, emballage, hygiène des locaux et des installations...techniques d'analyse (7 h hebdomadaires en 1re année, 8 h hebdomadaires en 2e année) :travaux pratiques sur les analyses automatiques ;techniques de dosage ;analyses sensorielles. Sous statut scolaire, l'élève est en stage dans des entreprises agroalimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques pendant 12 semaines (réparties en deux périodes). Il effectue un stage ouvrier de 4 semaines en 1re année puis un stage de 8 semaines en 2e année portant sur la qualité.
Suite de parcours possible
L'objectif de cette formation est l'insertion professionnelle. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre en licence professionnelle du domaine de la qualité alimentaire ou des biotechnologies, par exemple, ou en école d'ingénieur après une classe préparatoire.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00423570Publiée le 04/12/2023 | du 09/09/2024 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Surgères (17) | CFA AGRICOLE ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION | Non éligible |
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| 00534562Publiée le 15/11/2024 | du 11/09/2025 au 09/07/2027 Entrée / sortie à date fixe | Surgères (17) | ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION | Non éligible |
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| 00534565Publiée le 15/11/2024 | du 07/09/2026 au 07/07/2028 Entrée / sortie à date fixe | Surgères (17) | ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00313313Publiée le 19/07/2022 | du 11/09/2023 au 04/07/2025 | Surgères (17) | ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION | Non éligible |
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| 00278235Publiée le 04/03/2022 | du 12/09/2022 au 05/07/2024 | Surgères (17) | ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée


