Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Bac Pro Technicien Conseil Vente Option Alimentaire
MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire de ce bac pro gère les produits frais, ultrafrais et surgelés, les produits traiteur ou de fabrication fermière, artisanale ou industrielle. Il organise la conservation, la transformation et la préparation des produits depuis la réception jusqu'à la vente. Le maintien de la qualité repose sur ses connaissances technologiques. Des capacités d'animateur lui sont également demandées pour mettre en oeuvre des propositions de promotion. Il suit et applique les réglementations relatives aux produits, aux points de vente, aux consommateurs et à l'environnement. Il connaît les méthodes de production et les divers types de qualification des produits et en informe les clients. Ce technicien peut occuper un poste de vendeur-conseil, second de rayon, adjoint de rayon, adjoint au manager de rayon.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON
NomAnaïs MICHARD Tél.05.53.84.43.97 Mailmfr.valleedulot@mfr.asso.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
- Information collective
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°109523
- Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°115511
Programme
Enseignements professionnels Produits alimentaires : biologie, biochimie ; étude du marché de l'alimentaire et de l'évolution des modes de consommation alimentaire. Mercatique : connaissance du marché, élaboration d'une démarche mercatique. Connaissance de l'entreprise : fonctionnement et vie de l'entreprise, enseignements juridiques. Gestion commerciale : approvisionnement des rayons (achats, livraisons), outils de la gestion commerciale (gestion de trésorerie ou calcul du chiffre d'affaires d'un rayon), documents commerciaux, organisation du travail dans le rayon, réglementation commerciale et du secteur. Techniques de vente : négociation commerciale, suivi des ventes, organisation d'animations commerciales et de promotions, langue étrangère. Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 22 semaines réparties sur les 3 années du bac pro. Les stagiaires sont amenés à conseiller les clients sur les produits ou organiser des promotions sous le contrôle des autres employés.
Suite de parcours possible
Le Bac Pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle, mais avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTSA.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00332045Publiée le 22/11/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Castelmoron-sur-Lot (47) | MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON | Non éligible |
 
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| 00384631Publiée le 21/09/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Castelmoron-sur-Lot (47) | MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON | Non éligible |
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| 00558967Publiée le 20/01/2025 | du 01/09/2025 au 30/06/2028 Entrée / sortie à date fixe | Castelmoron-sur-Lot (47) | MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00259009Publiée le 21/09/2023 | du 01/09/2022 au 30/06/2025 | Castelmoron-sur-Lot (47) | MFR VALLÉE DU LOT - CASTELMORON | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
