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CAP Crémier fromager
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Le + de cette formation
Formation très professionnalisante connue et reconnue par les partenaires du secteur d'activité.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le crémier fromager peut exercer son activité en commerce de détail ou rayon fromage à la coupe dans la grande distribution. Il/elle réceptionne et met en valeur les marchandises. Vendeur spécialisé, il/elle accueille et conseille les clients grâce à sa connaissance des produits. Il/elle peut notamment confectionner des plateaux de fromages ou réaliser des préparations spécifiques telles que le tranchage ou la mise sous vide.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
NomCFA Académique de Poitiers Tél.05.49.36.62.22 Mailcfa.acad@ac-poitiers.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau Préqualification (Niveau 2 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP crémier-fromager | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°96993
Programme
Maîtriser les processus et techniques d’approvisionnement, de stockage et de mise en valeur des fromages et des produits laitiers
Commercialiser les fromages et les produits laitiers (conseils, vente, assemblage).
Maîtriser l’utilisation des équipements et matériels dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’environnement
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00337500Publiée le 19/12/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | LOUDUN (86) | LYCÉE PROFESSIONNEL MARC GODRIE | Non éligible |
  
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| 00395323Publiée le 23/10/2023 | du 02/09/2024 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Loudun (86) | LYCÉE PROFESSIONNEL MARC GODRIE | Non éligible |
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| 00535073Publiée le 18/11/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Loudun (86) | LYCÉE PROFESSIONNEL MARC GODRIE | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00257175Publiée le 23/11/2021 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Loudun (86) | CFA ACADEMIQUE DE POITIERS | Non éligible |
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| 00256608Publiée le 22/11/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Loudun (86) | CFA ACADEMIQUE DE POITIERS | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
