Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
IFS Food : quelles évolutions ?
ESQSE
Le + de cette formation
Formateur expert des référentiels qualité en agro-alimentaire.
Décryptage des nouveautés : mise en perspective pratique du nouveau référentiel.
Objectif Général
Professionnalisation
Objectif
Être capable de :
- Connaître le contexte règlementaire et normatif en matière de sécurité des aliments,
- Connaître les exigences du référentiel IFS,
- Identifier les principales évolutions de la nouvelle version 8,
- Analyser les exigences par rapport aux pratiques de l’entreprise.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
ESQSE
NomSOLABERRIETA Tél.06.82.31.90.42 Mailesqse.elisabeth@gmail.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Aucun.
Prérequis pédagogiques
Avoir connaissance de l'IFS Food version précédente.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
- Cours à distance (FOAD)
Commentaire sur le parcours personnalisable
En présentiel ou à distance. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS. Recrutement ouvert
Possibilité d'adapter cette action de formation selon votre situation.
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Contexte de révision du référentiel IFS :
- Le nouveau codex alimentarius,
- Impact de la Global Safety Initiative (GFSI) dans la nouvelle version de l’IFS,
- La structure du référentiel IFS.
Rappel des principales exigences du référentiel IFS Food :
- Gouvernance et engagement,
- Système de management de la sécurité des aliments et de la qualité,
- Gestion des ressources,
- Procédés opérationnels,
- Mesures, analyses et améliorations,
- Protection de la chaine alimentaire contre les actes malveillants,
- La procédure de certification.
Focus sur les évolutions clés de la nouvelle version :
- Le protocole d’audit,
- Harmonisation et clarification du vocabulaire,
- Alignement avec le Codex Alimentarius,
- Les exigences KO,
- La réduction du nombre de chapitres,
- Chapitre 1 : les 4 dimensions de la Food Safety Culture, la durabilité, notification de l’entreprise à l’organisme certificateur, la revue de direction,
- Chapitre 4 : l’écoute client, le développement de produits, les achats, l’emballage des produits, l’implantation de l’usine et flux de production,
- Chapitre 5 : validation et maîtrise du procédé, gestion des incidents, retrait/rappel de produits.
La procédure de certification IFS :
- Les modalités et les nouveautés.
Conclusion :
- Evaluation et enquête de satisfaction.
Suite de parcours possible
Possibilité de poursuivre par une action de formation : auditeur interne qualité.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00540092Publiée le 03/12/2024 | du 01/01/2025 au 31/12/2025 Entrée / sortie permanente | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel ou à distance.
Recrutement ouvert.
La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS.  
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00427644Publiée le 30/12/2023 | du 01/01/2024 au 31/12/2024 | Bénesse-Maremne (40) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel ou à distance.
Recrutement ouvert.
La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS.
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| 00325465Publiée le 03/10/2022 | du 01/01/2023 au 31/12/2023 | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
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| 00325470Publiée le 03/10/2022 | du 24/11/2023 au 24/11/2023 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel. Recrutement ouvert.
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| 00325469Publiée le 03/10/2022 | du 26/05/2023 au 26/05/2023 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel. Recrutement ouvert.
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| 00325468Publiée le 03/10/2022 | du 03/04/2023 au 03/04/2023 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel. Recrutement ouvert.
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| 00325466Publiée le 03/10/2022 | du 21/02/2023 au 21/02/2023 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel. Recrutement ouvert.
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| 00261379Publiée le 20/12/2021 | du 01/01/2022 au 31/12/2022 | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme.
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| 00261384Publiée le 20/12/2021 | du 10/11/2022 au 10/11/2022 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. Formation en présentiel
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| 00261382Publiée le 20/12/2021 | du 18/10/2022 au 18/10/2022 | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme.
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| 00261381Publiée le 20/12/2021 | du 06/07/2022 au 06/07/2022 | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme.
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| 00261383Publiée le 20/12/2021 | du 18/05/2022 au 18/05/2022 | Anglet (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. Formation en présentiel.
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| 00261380Publiée le 20/12/2021 | du 11/03/2022 au 11/03/2022 | Briscous (64) | ESQSE | Non éligible |
Recrutement ouvert. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme.
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
