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Audit interne IFS Food : méthodes et pratiques de l'auditeur interne
ESQSE
Le + de cette formation
Formation axée sur la pratique de l'audit interne IFS Food, avec cas concrets, analyse des ecarts et expertise terrain d'une consultante-formatrice HQSE en agroalimentaire.
Objectif Général
Professionnalisation
Objectif
À l’issue de la formation, les participants seront capables de :
• Identifier les évolutions du référentiel IFS Food v8
• Analyser les exigences clés et les exigences KO
• Préparer et organiser un audit interne
• Collecter et analyser des preuves d’audit
• Identifier et qualifier les non-conformités
• Classer les écarts selon la grille de notation IFS
• Formuler des conclusions d’audit pertinentes
• Contribuer à l’amélioration continue du système qualité et sécurité des aliments.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
ESQSE
NomSOLABERRIETA Tél.06.82.31.90.42 Mailesqse.elisabeth@gmail.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Aucune condition réglementaire spécifique.
Prérequis pédagogiques
Connaissance des systèmes de management de la qualité et participation à des audits internes.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen)
Sélection
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
- Cours à distance (FOAD)
Commentaire sur le parcours personnalisable
En présentiel ou à distance. La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS. Recrutement ouvert
Possibilité d'adapter cette action de formation selon votre situation.
Validation de la formation
- Attestation de fin de formation
Programme
Évolutions du référentiel IFS Food version 8
• Contexte et objectifs du référentiel
• Structure et logique du référentiel
• Évolutions majeures par rapport à la version précédente
• Introduction à la culture sécurité des aliments.
Analyse des exigences critiques
• Présentation des exigences KO
• Exigences à fort enjeu pour la sécurité alimentaire
• Points de vigilance lors des audits.
Préparation et conduite d’un audit interne
• Planification et préparation de l’audit
• Élaboration du plan d’audit
• Techniques d’entretien et d’observation terrain
• Collecte de preuves d’audit.
Identification et classification des écarts
• Différence entre observation et non-conformité
• Classification des écarts (A, B, C, D, KO)
• Analyse des causes.
Communication et restitution de l’audit
• Posture de l’auditeur interne
• Communication professionnelle
• Réunion de clôture
• Suivi des actions correctives.
Conclusion :
- Evaluation et enquête de satisfaction.
Suite de parcours possible
Renforcement des compétences en audit interne et en management de la sécurité des aliments, avec participation aux audits internes et aux audits de certification selon le référentiel IFS Food dans les entreprises agroalimentaires.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00650834Publiée le 10/11/2025 | du 01/01/2026 au 31/12/2026 Entrée / sortie permanente | BRISCOUS (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel ou à distance.
Recrutement ouvert.
La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS.  
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| 00681987Publiée le 07/03/2026 | du 23/11/2026 au 24/11/2026 Entrée / sortie à date fixe | BRISCOUS (64) | ESQSE | Non éligible |
Formation accessible en présentiel ou à distance. Recrutement ouvert. Les participants suivant la formation à distance accèdent aux contenus et aux activités pédagogiques via notre plateforme LMS.
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00652942Publiée le 22/11/2025 | du 25/02/2026 au 26/02/2026 | BRISCOUS (64) | ESQSE | Non éligible |
En présentiel ou à distance.
Recrutement ouvert.
La formation à distance est dispensée sur notre plateforme LMS.
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
