
Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers
EPLEFPA PAU-MONTARDON
Le + de cette formation
Situé à quelques minutes de Pau et bien desservi par les transports en commun, le LEGTA bénéficie d’un cadre exceptionnel et y accueille 300 élèves – dont 80% internes – et 200 étudiants.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le/la titulaire de ce CS sera capable de :
- analyser la situation de son activité et prendre les décision nécessaires à la conception et au fonctionnement de son atelier
- assurer des activités liées aux productions et /ou son mode de vente
- assurer la transformation dans le respect de la réglementation et veille à assurer les impératifs de commande.
- assurer la commercialisation des produits
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
EPLEFPA PAU-MONTARDON
NomSandrine CLEMENT Tél.05.59.29.15.10 Mailsandrine.clement01@educagri.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
- Etre titulaire d'un niveau 4 (bac) minimum en agriculture
- Signer un contrat d'apprentissage
- Motivation et autonomie pour ce type d'emploi
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Possibilité d’aménager des parcours individualisés
Validation de la formation
- Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) |
Code Certifinfo n°20893
RNCP 39667

Programme
Le CS se prépare par Unités de contrôle capitalisables
L'apprenti passe des unités, chaque unité acquise est valable pendant 5 ans.
La formation se déroule sur 1 an (12 semaines en centre/35 semaines en entreprise/5 semaines de congés payés
UCP1 : Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers
UCP3 : mettre en oeuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l’hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
UCP4 : mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers
Les entreprises d'accueil : Exploitations agricoles, CUMA, groupements d’employeurs qui assurent des transformations fermières
Suite de parcours possible
Le CS est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Néanmoins, il est possible de compléter la formation par un BTSA Productions Animales, un SIL Ovin Lait ou un BVT.
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
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| 00649321Publiée le 06/11/2025 | du 01/09/2026 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Montardon (64) | CFPPA DES PYRENEES ATLANTIQUES - CFPPA 64 |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00532382Publiée le 06/11/2024 | du 01/09/2025 au 31/08/2026 | Montardon (64) | CFPPA DES PYRENEES ATLANTIQUES - CFPPA 64 |
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| 00394980Publiée le 20/10/2023 | du 02/09/2024 au 31/08/2025 | Montardon (64) | CFPPA DES PYRENEES ATLANTIQUES - CFPPA 64 |
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| 00328278Publiée le 26/10/2022 | du 01/09/2023 au 31/08/2024 | Montardon (64) | CFAA 64 - MONTARDON |
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| 00255894Publiée le 10/11/2021 | du 12/09/2022 au 30/06/2023 | Montardon (64) | CFAA 64 - MONTARDON |
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| 00227702Publiée le 31/03/2021 | du 06/09/2021 au 30/06/2022 | Montardon (64) | CFAA 64 - MONTARDON |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
