Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Accompagnement VAE Manager des entreprises de l' Hôtellerie, du Tourisme et de la restauration
ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC
Le + de cette formation
https://www.ecole-de-savignac.com/etudier/nos-formations-professionnelles/vae
Objectif Général
Certification
Objectif
Accompagnement méthodologique
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC
NomMuriel VEYSSIERES Tél.05.53.05.08.11 Mailm.veyssieres@ecole-de-savignac.comDispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Justifier d’une expérience d’au moins 1 an, en rapport avec la certification visée.
Prérequis pédagogiques
Compétences attestées : - Planifier et contrôler les ressources financières : proposer des prévisions annuelles et pluriannuelles, fixer des objectifs, contrôler, analyser les résultats économiques et financiers d’une entreprise du secteur HTR, proposer des mesures correctives, contrôler le cadre juridique, réglementaire et fiscal régissant l’activité. - Elaborer un plan stratégique et le mettre en œuvre : analyser l’environnement de l’entreprise, évaluer ses potentiels, participer à la définition des orientations stratégiques, mettre en œuvre la stratégie d’une entreprise du secteur HTR. - Elaborer un plan marketing et définir des actions commerciales et de communication : analyser les composantes du marché, évaluer les performances d’un service ou d’un produit, proposer la politique commerciale spécifique au secteur HTR, proposer un plan de communication, communiquer en anglais. - Organiser les relations de travail et gérer les ressources humaines : proposer les profils de postes en adéquation avec les besoins de l’entreprise, Analyser et anticiper les besoin qualitatifs et quantitatifs du personnel. Former et motiver le personnel en tenant compte d’une activité saisonnière. Manager des équipes, les conflits et l’adaptation au changement
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 6 : Licence, licence professionnelle, BUT (Niveau 6 européen)
Sélection
- Dossier
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Accompagnement individualisé, personnalisé, adapté aux disponibilités du candidat.
En présentiel et/ou distanciel.
Validation de la formation
- Accompagnement VAE | Sans niveau spécifique |
Code Certifinfo n°83899
Programme
Pré-entretien après la recevabilité
Vérifier l’appropriation du dispositif VAE et l’adéquation du projet du candidat par rapport à la démarche VAE
Mise en place du planning de l’accompagnement : fréquence et disponibilités.
Expliquer les attendus : portefeuille de preuves, mémoire, soutenance.
Présentation du référentiel des activités et des compétences du titre visé.
Contractualisation de la démarche, attendus méthodologiques du dossier et de sa construction.
Analyse du parcours professionnel et des expériences bénévoles
Mise en relation des expériences retenues et des blocs de compétences du référentiel
Choix des missions les plus significatives pour chaque bloc de compétences, illustration par des exemples de réalisation
Analyse des missions retenues
Explicitation approfondie pour guider le candidat dans le choix des expériences les plus significatives au regard du référentiel.
Accompagnement à l’élaboration du portefeuille de preuves.
Analyse des pièces produites.
Accompagnement à la mise en forme des écrits relatifs aux différents pôles
Soutien méthodologique à la rédaction du dossier et à la mise en œuvre d’une démarche réflexive relative aux acquis de l’expérience.
Apport méthodologique complémentaire, reformulation éventuelle des éléments du dossier
Finalisation de la rédaction du dossier VAE
Préparation à l’entretien avec le jury
Aide à l’élaboration du support visuel de présentation
Suite de parcours possible
Secteurs d’activités :
Le directeur d’entreprise de l’hôtellerie et de la restauration travaille dans un secteur professionnel très diversifié, allant de la restauration indépendante, haut de gamme, commerciale, collective ou rapide à l’hôtellerie sous toutes ses formes : luxe, chaînes, indépendante, intégrée à un réseau, de plein air, de bien-être, résidence de tourisme et de vacances. Il peut également occuper des postes de direction dans des parcs d’attractions, casino, entreprise événementie
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
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| 00655145Publiée le 02/12/2025 | du 02/12/2025 au 31/12/2026 Entrée / sortie permanente | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
 
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| 00655144Publiée le 02/12/2025 | du 02/12/2025 au 31/12/2026 Entrée / sortie permanente | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00507578Publiée le 30/08/2024 | du 01/01/2024 au 31/12/2025 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00393547Publiée le 09/10/2023 | du 01/01/2023 au 31/12/2024 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00339190Publiée le 05/01/2023 | du 01/01/2023 au 31/12/2024 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00393545Publiée le 09/10/2023 | du 01/01/2023 au 31/12/2024 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00393546Publiée le 09/10/2023 | du 01/01/2023 au 31/12/2024 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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| 00226031Publiée le 15/03/2021 | du 15/03/2021 au 15/03/2023 | Savignac-les-Églises (24) | ECOLE SUPERIEURE INTERNATIONALE DE SAVIGNAC |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
