Rafael
Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Formation professionnelle continue Non conventionnée / sans dispositif
Éligible au compte personnel de formation
Réf : 202102088206
Certification de spécialisation Cuisinier en desserts de restaurant
GRETA CFA AQUITAINE
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> QUALIOPI APPRENTISSAGE
Le + de cette formation
Concevoir, réaliser, et servir des entremets salés et sucrés ainsi que des desserts de restaurant.
Objectif Général
Certification
Objectif
-Concevoir, réaliser et assurer, en hôtel et/ou restaurant, le service de ces prestations : entremets salés et sucrés,
desserts de restaurant
-Participer au travail de la brigade de cuisine en hôtellerie Restauration
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
GRETA CFA AQUITAINE
NomBOMASSI Sacha Tél.09.71.04.64.37 Mailsacha.bomassi@greta-cfa-aquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Etre titulaire d'un diplôme minimum de niveau III (CAP/BEP) dans le domaine de la Restauration
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- MC cuisinier en desserts de restaurant | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°58434
Programme
-Travaux pratiques et appliqués
-Technologie professionnelle
- Analyse sensorielle
-Législation
-Communication
-Gestion
-Sciences appliquées
-Dessin appliqué
Suite de parcours possible
-Baccalauréat Professionnel Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration
-Brevet Professionnel Arts de la Cuisine
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00412721Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
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| 00412723Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00412725Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | |
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| 00429426Publiée le 16/01/2024 | du 02/09/2024 au 31/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | Sarlat-la-Canéda (24) | LYCEE PROFESSIONNEL PRE DE CORDY | Non éligible |
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| 00395068Publiée le 20/10/2023 | du 09/09/2024 au 30/06/2027 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Jean-Pied-de-Port (64) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00535277Publiée le 18/11/2024 | du 01/09/2025 au 31/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00534338Publiée le 14/11/2024 | du 01/09/2025 au 31/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
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| 00535280Publiée le 18/11/2024 | du 01/09/2025 au 31/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00331305Publiée le 18/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
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| 00331803Publiée le 21/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Trouver mon code |
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| 00331801Publiée le 21/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2024 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
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| 00395067Publiée le 20/10/2023 | du 18/09/2023 au 30/06/2024 | Saint-Jean-Pied-de-Port (64) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
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| 00279455Publiée le 17/03/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2023 | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Trouver mon code |
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| 00221389Publiée le 05/02/2021 | du 30/06/2021 au 30/06/2022 | Saint-Jean-Pied-de-Port (64) | GRETA CFA AQUITAINE | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
