Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
GRETA CFA AQUITAINE
Objectif Général
Certification
Objectif
Permettre à des chercheurs d’emploi d’acquérir, en 24 mois maximum, sans sélection à l’entrée, un
premier niveau de qualification professionnelle sanctionné par une certification professionnelle
(diplôme ou titre enregistré au RNCP) répondant aux besoins de l’économie régionale.
Grâce à un parcours individualisé et sécurisé avec un accompagnement pédagogique et professionnel, les
stagiaires du CAP CS HCR seront amenés à :
- contribuer à l’accueil et au bien être de la clientèle française et étrangère
- réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et mettre en oeuvre les
techniques spécifiques à l’activité
- contribuer à la commercialisation des prestations
- respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
GRETA CFA AQUITAINE
NomKarine BOURSINHAC Tél.05.53.76.02.54 Mailagence-marmande@greta-cfa-aquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Pas de pré-requis
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°94559
Programme
Enseignements professionnels et travaux pratiques :
- application en salle (Mise en place et service, accueil et prise de congé du client, prise de
- commande, approvisionnement, connaissance des produits alimentaires, connaissance des vins…)
- application en chambre d’hôtel pédagogique (tri du linge, faire une chambre à blanc, s’assurer du
bon fonctionnement des équipements…)
Enseignements théoriques en lien avec le secteur d’activité :
- Technologie de restaurant
- Anglais
- Enseignements généraux ( math, français…)
- Accompagnement au projet professionnel
- Gestion appliquée
- Sciences appliquées
- Se former et valider l’habilitation : « Secourisme et Sécurité au Travail »
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00279450Publiée le 17/03/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2024 | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00331788Publiée le 21/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | |
| ||||||
| |||||||||||
| 00331786Publiée le 21/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00331292Publiée le 18/11/2022 | du 01/09/2023 au 31/07/2025 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00412695Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2026 | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | |
| ||||||
| |||||||||||
| 00412691Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2026 | Nérac (47) | LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES DE ROMAS | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00412689Publiée le 14/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/07/2026 | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00214418Publiée le 08/12/2020 | du 01/09/2021 au 30/06/2022 | Nérac (47) | GRETA CFA AQUITAINE | Non éligible |
 
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
