Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
CAP crémier-fromager
ECOLES CCI DORDOGNE
Objectif Général
Certification
Objectif
Préparer et valoriser les produits laitiers et participer à leur commercialisation. Respecter également les normes d’hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur. Mettre en application des préconisations liées au développement durable en lien avec la filière laitière.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
ECOLES CCI DORDOGNE
NomCéline Gérard Tél.05.53.35.72.72 Mailc.gerard@ecoles.dordogne.cci.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Apprentissage : être âgé de 16 à 30 ans, (ou 15 ans avant le 31/12 si sortie classe de 3ème) pas de limite d'âge pour les apprentis en situation de handicap.
Contrat de professionnalisation : être âgé de 16 à 25 ans (des possibilités existent pour les plus de 26 ans) Salarié ou demandeur d'emploi : sans condition d'âge (parcours individualisé).
Avoir suivi une 3e générale ou prépa pro
Prérequis pédagogiques
Prédispositions: sensibilité organoleptique (aux goûts, apparences, odeurs, textures, consistances), habilité manuelle, bonne condition physique (port possible de charges lourdes), rigueur, créativité, aptitude commerciale (accueil conseil vente).
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau Préqualification (Niveau 2 européen)
Sélection
- Dossier
- Tests
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- CAP crémier-fromager | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°96993
Programme
-Domaine professionnel :
Approvisionnement - Stockage préparation- mise en valeur des produits /
Commercialisation des fromages et produits laitiers / Technologie professionnelle /
Gestion / Sciences appliquées hygiène / Prévention santé Environnement
-Domaine général :
Français / Mathématiques / Histoire
Géographie / Langues vivantes (Anglais
/ Espagnol) / Arts Appliqués / Education
Physique et Sportive
Suite de parcours possible
-Baccalauréat Professionnel Métiers du Commerce et de la Vente
-Vendeur conseiller Commercial Négoventis (niveau bac sur 1 an)
-Mention complémentaire
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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| 00262497Publiée le 05/01/2022 | du 01/09/2022 au 12/07/2024 | Boulazac (24) | ECOLES CCI DORDOGNE | Trouver mon code |
Possibilité de parcours sur un an selon pré requis  
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| 00286013Publiée le 21/03/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2023 | Boulazac Isle Manoire (24) | ECOLES CCI DORDOGNE | Trouver mon code |
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| 00223747Publiée le 26/02/2021 | du 01/07/2021 au 30/06/2023 | Boulazac (24) | ECOLES CCI DORDOGNE | Trouver mon code |
Possibilité de parcours sur un an selon pré requis
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| 00209188Publiée le 21/10/2020 | du 01/07/2020 au 30/06/2022 | Boulazac (24) | ECOLES CCI DORDOGNE | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
