Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
BAC PRO Cuisine
MFR DU RIBERACOIS
Le + de cette formation
Accompagnement dans la recherche d’un contrat d’apprentissage et suivi personnalisé au CFA
Mobilité Européenne, immersion professionnelle via le programme Erasmus +
Prestations extérieures sur le territoire
Objectif Général
Préparation à la qualification
Objectif
-Organisation de la production culinaire et la distribution alimentaire
-Gestion des approvisionnements et de l’exploitation en restauration
-Démarche qualité en restauration
-Communication et commercialisation en restauration
-Animation et gestion d’équipe en restauration
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
MFR DU RIBERACOIS
NomLASTERRE Pauline Tél.05.53.91.94.94 Mailpauline.lasterre@mfr.asso.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Formation par apprentissage,
Délai d’accès : Entrée possible toute l’année, délai de 8 jours environ après entretien initial en présentiel, dans la limite des places disponibles (12 maximum).
Positionnement pédagogique en début de formation.
Avoir entre 15 et 29 ans
En 2nde : après une 3ème
En 1ère : après un CAP dans le même milieu, une 2nde GT, un BAC ou une formation dans les métiers de bouche.
Pas de limite d’âge pour les personnes reconnues travailleur handicapé.
Prérequis pédagogiques
Avoir entre 15 et 29 ans En 2nde : après une 3ème En 1ère : après un CAP dans le même milieu, une 2nde GT, un BAC ou une formation dans les métiers de bouche. Pas de limite d’âge pour les personnes reconnues travailleur handicapé.
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Salarié(e)
- Actif(ve) non salarié(e)
Type de parcours
Individualisé
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Sans niveau spécifique
Sélection
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Bac pro cuisine | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) |
Code Certifinfo n°75137
RNCP 37910
Programme
Enseignement général :
-Français, Histoire - Géographie, Éducation civique (coeff. 2,5)
-Mathématiques (coeff.1)
-Prévention, santé, environnement (coeff.1)
-Anglais (coeff. 3)
-Éducation physique et sportive (coeff.1)
Enseignement technique et professionnel :
-Travaux Pratiques (coeff.9)
-Dossier professionnel (coeff.3)
-Technologie Professionnelle (coeff.2)
-Sciences Appliquées à l’Alimentation (coeff.2)
-Gestion appliquée (coeff.2)
-Réalisation de projet (coeff.1)
-Certification Sauveteur Secouriste du Travail
Suite de parcours possible
BP Arts de la Cuisine
MC Cuisinier en desserts de restaurant, Accueil Réception, Organisateur de réceptions
BTS Management en Hôtellerie Restauration
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00414206Publiée le 22/11/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2027 Entrée / sortie permanente | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
 
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| 00512370Publiée le 09/10/2024 | du 01/09/2025 au 14/07/2028 Entrée / sortie permanente | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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| 00636607Publiée le 01/10/2025 | du 01/09/2026 au 10/07/2029 Entrée / sortie permanente | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | Info | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00336157Publiée le 12/12/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2026 | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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| 00263696Publiée le 13/01/2022 | du 01/01/2022 au 30/06/2025 | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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| 00226410Publiée le 19/03/2021 | du 01/01/2021 au 30/06/2024 | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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| 00182271Publiée le 14/01/2020 | du 01/01/2020 au 30/06/2023 | Siorac-de-Ribérac (24) | MFR DU RIBERACOIS |
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: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
