Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
MC boulangerie spécialisée
CMA NA
Le + de cette formation
Cette formation permet une montée en compétences avec une connaissance approfondie des pains spéciaux et une approche du snacking en vue d'intégrer un bp ultérieurement.
Objectif Général
Certification
Objectif
Le boulanger spécialisé conçoit et fabrique pains, viennoiseries, les crèmes et les garnitures. Il évalue le coût des matières premières et adapte son travail aux temps qui lui sont impartis. Il travaille debout dans un atelier à température constante, ce qui exige une certaine résistance physique.Le diplômé débute généralement comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale, mais il peut aussi être employé par une boulangerie intégrée à une grande surface ou par une entreprise industrielle de boulangerie ou de panification fine.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA NA
NomPAULIN Geneviève Tél.05.59.14.85.90 Mailgenevieve.paulin@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
22083_0640239M
Conditions d'accès réglementaires
Etre éligible au contrat d'apprentissage donc
- soit avoir 15 ans ET sortir de 3ème
ou
- soit avoir entre 16 ans et 29 ans
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Inscription obligatoire par un conseiller en insertion professionnelle
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- MC boulangerie spécialisée | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°22083
Programme
Sans objet
Suite de parcours possible
formation bp boulanger en deux ans
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00552910Publiée le 23/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Bayonne (64) | CMA FORMATION BAYONNE | Non éligible |
 
| ||||||
| |||||||||||
| 00552908Publiée le 23/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Pau (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00343076Publiée le 25/01/2023 | du 28/08/2023 au 31/08/2024 | Bayonne (64) | CMA FORMATION BAYONNE | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00335203Publiée le 07/12/2022 | du 22/08/2023 au 31/08/2024 | Pau (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00226797Publiée le 22/03/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Pau (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00226798Publiée le 22/03/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Bayonne (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00286638Publiée le 28/03/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2023 | Pau (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00169904Publiée le 22/03/2021 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Bayonne (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00169884Publiée le 22/03/2021 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Pau (64) | CMA FORMATION PAU | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
