Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
Certificat de spécialisation employé traiteur
CMA NA
Le + de cette formation
Cette formation en alternance doit faciliter l'insertion professionnelle
Objectif Général
Certification
Objectif
L'employé traiteur réalise des repas destinés à la vente en magasin ou à la livraison à domicile. Il exerce à la fois des fonctions de fabrication et de vente.En fabrication, il cuisine les produits, réalise des assemblages. Il prépare les appareils, les fonds et les sauces, confectionne des pâtisseries salées ou sucrées. Il décore les plats puis les conditionne pour le stockage avant la vente. Il doit être à même d'organiser son travail de manière à assurer la bonne conservation des produits, d'appliquer les règles d'hygiène et de gérer les stocks.En vente, il conseille les clients sur les mets et les proportions, la remise en température et la conservation. Il enregistre les commandes et les prépare
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMA NA
NomNATHALIE HEBRARD Tél.07.88.25.63.62 Mailnathalie.hebrard@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
Sans objet
Conditions d'accès réglementaires
Sans objet
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- MC employé traiteur | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°22098
- Certificat de spécialisation employé traiteur | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°115850
Programme
Sans objet
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00425555Publiée le 12/12/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2025 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Non éligible |
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| 00425556Publiée le 12/12/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2025 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | |
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| 00425558Publiée le 12/12/2023 | du 01/09/2024 au 30/06/2025 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Non éligible |
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| 00570348Publiée le 12/02/2025 | du 01/09/2025 au 10/07/2026 Entrée / sortie à date fixe | Saint-Benoît (86) | CMA FORMATION SAINT BENOIT | Non éligible |
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| 00541284Publiée le 06/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | |
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| 00541282Publiée le 06/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Non éligible |
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| 00541280Publiée le 06/12/2024 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie séquencées | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Non éligible |
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| 00558051Publiée le 16/01/2025 | du 01/09/2025 au 30/06/2026 Entrée / sortie permanente | Boulazac Isle Manoire (24) | CMA FORMATION BOULAZAC | Non éligible |
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| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00334272Publiée le 02/12/2022 | du 01/09/2023 au 30/06/2024 | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Non éligible |
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| 00259694Publiée le 13/12/2021 | du 01/09/2022 au 30/06/2023 | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Trouver mon code |
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| 00169071Publiée le 02/06/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2021 | Limoges (87) | CMA FORMATION LE MOULIN RABAUD | Trouver mon code |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
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*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
