Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
BTSA viticulture-oenologie
EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX
Le + de cette formation
- Offrir une 1ère expérience professionnelle rémunérée (2 ans de contrats d'apprentissage)
- un taux d'insertion professionnel élevé
- un accompagnement individualisé de l'apprenti par des formateurs expérimentés
Objectif Général
Certification
Objectif
Ce BTSA forme les apprenti(e)s à la gestion d'une exploitation vitivinicole.
Il apprend à conduire une vigne. Il connaît son cycle de végétation pour réaliser au bon moment les opérations manuelles ou mécaniques nécessaires à l'entretien de la culture.
Il est capable de choisir des itinéraires techniques et des modes de production adaptés au terroir, aux objectifs de qualité, aux contraintes techniques et économiques du vignoble.
La formation porte aussi sur la vinification. L'apprenti acquiert les savoirs fondamentaux concernant la transformation du raisin. Il est capable de mener les opérations de vinification de la réception des vendanges à l'élevage des vins en choisissant des itinéraires de vinification adaptés
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX
NomMarie-Ange BOYER Tél.06.80.02.92.70 Mailmarie-ange.boyer@educagri.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
64256_0241332T
Conditions d'accès réglementaires
Avoir entre 16 et 29 ans révolus
A partir de 15 ans pour les sortants de 3ème
Pas d'âge limite pour les personnes en situation de handicap
L'entrée en formation est soumise à la signature d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise. Toutefois possibilité de débuter un cycle de formation en apprentissage dans la limite d'une durée de 6 mois.
Prérequis pédagogiques
Etre titulaire d'un diplôme de niveau 4
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Commentaire sur le parcours personnalisable
Parcours personnalisé suivant le résultat aux tests de positionnement ou possibilité de validation d'acquis académique .
Validation de la formation
- BTSA viticulture-oenologie | Niveau 5 : DEUG, BTS, DUT, DEUST (Niveau 5 européen) | Code Certifinfo n°64256
Programme
En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, EPS, mathématiques, informatique), la formation comporte des enseignements professionnels :
sciences économiques, sociales et de gestion (3h45 hebdomadaires) : filière, acteurs et territoires vitivinicoles, cadre réglementaire, utilisation d'outils de gestion et de comptabilité, diagnostic économique de l'exploitation ;biologie-écologie (1h15 hebdomadaires) : cycle biologique de la vigne ;physique et chimie (1h30 hebdomadaires) : composition et transformation physique, chimique et microbiologique du raisin, fermentation ;agronomie (1h hebdomadaire) : le terroir, mise en oeuvre et évaluation d'itinéraire technique viticole, influence du sol et du climat ;sciences et techniques des équipements (1h30 hebdomadaires) : choix, utilisation et maintenance d''agroéquipements et d'équipements destinés à la transformation du vin ;viticulture-oenologie (6h15 hebdomadaires) : conduite d'une vigne de l'implantation à la récolte, conduite d'interventions manuelles ou mécanisées sur la parcelle, travaux de vinification, d'élevage, de conditionnement et de stockage du vin, itinéraires de vinification, gestion de la qualité, protection de l'environnement.Certains thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation comprend aussi un accompagnement du projet personnel et professionnel (APPP) et un module d'initiative locale (MIL) dont le contenu est proposé par l'équipe pédagogique.
Suite de parcours possible
L'objectif de cette formation est l'insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre pour une année en certificat de spécialisation (CS) ou préparer une autre spécialité de BTSA. Il existe également des licences professionnelles dans les domaines tels que la commercialisation ou la viticulture raisonnée
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00336512Publiée le 13/12/2022 | du 01/09/2023 au 31/08/2025 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
Recrutement ouvert 
| ||||||
| |||||||||||
| 00336511Publiée le 13/12/2022 | du 01/09/2023 au 31/08/2025 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
Recrutement ouvert
| ||||||
| |||||||||||
| 00414556Publiée le 23/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/08/2026 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
Recrutement ouvert
| ||||||
| |||||||||||
| 00414535Publiée le 23/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/08/2026 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
Recrutement ouvert
| ||||||
| |||||||||||
| 00522372Publiée le 21/10/2024 | du 01/09/2025 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA BERGERAC | Non éligible |
Recrutement ouvert
| ||||||
| |||||||||||
| 00522370Publiée le 21/10/2024 | du 01/09/2025 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA BERGERAC | Non éligible |
Recrutement ouvert
| ||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00268378Publiée le 31/01/2022 | du 01/09/2022 au 30/08/2024 | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
Recrutement ouvert  
| ||||||
| |||||||||||
| 00220995Publiée le 02/02/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00168651Publiée le 14/01/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
