


Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX
Le + de cette formation
- Offrir une 1ère expérience professionnelle rémunérée (2 ans de contrats d'apprentissage)
- un taux d'insertion professionnel élevé
- un accompagnement individualisé de l'apprenti par des formateurs expérimentés
Objectif Général
Certification
Objectif
Le titulaire de l'emploi doit maîtriser les techniques de production de la vigne et le processus de vinification, allier la connaissance des sols et du climat aux attentes des clients dont il doit connaître les modes de consommation. Il assure une veille importante sur les réseaux de distribution, les méthodes de publicité et les innovations.
Le titulaire du diplôme implante les nouvelles vignes, réalise tous les travaux du sol et sur le végétal depuis la taille en hiver jusqu’aux vendanges. Il vérifie l’entretien du matériel, enregistre les opérations et encadre les personnels (salariés, saisonniers) lors des travaux de taille et/ou de récolte.
Il assure en plus la conduite du processus de vinification, l’élaboration, l’assemblage, la conservation et la commercialisation de sa production.
Il peut organiser les vendanges, conduit le processus de vinification, élabore et assemble les vins. Il intervient sous la responsabilité de l’œnologue, dès l’entrée du raisin à la cave jusqu’à sa mi
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX
NomBOYER Marie-Ange Tél.06.80.02.92.70 Mailmarie-ange.boyer@educagri.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
94447_0241332T
Conditions d'accès réglementaires
Avoir entre 16 et 29 ans révolus
A partir de 15 ans pour les sortants de 3ème
Pas d'âge limite pour les personnes en situation de handicap
L'entrée en formation est soumise à la signature d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise. Toutefois possibilité de débuter un cycle de formation en apprentissage dans la limite d'une durée de 6 mois.
Prérequis pédagogiques
Sortant de 3ème, seconde ou cap
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Type de parcours
Mixte
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Dossier
- Entretien
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Oui
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole | Niveau 4 : Baccalauréat (Niveau 4 européen) | Code Certifinfo n°94447
Programme
Le programme de la formation se divise en 10 capacités suivantes :
C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
C3- Développer sa motricité
C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
C5- Réaliser des choix techniques dans le cadre d'un système vitivinicole
C6- Piloter une entreprise vitivinicole
C7- Conduire la production viticole
C8- Conduire les travaux de cave
C9- Gérer le travail dans l'entreprise vitivinicole
C10- Réaliser des opérations de gestion et d'administration de l'entreprise dans son contexte
C11- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l'entreprise et de ses produits et services
C12- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
Suite de parcours possible
L'objectif de cette formation est l'insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre en BTSA ou en certificat de spécialisation.
Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00268482Publiée le 31/01/2022 | du 01/09/2022 au 30/06/2025 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | ![]() | Non éligible |
Recrutement ouvert ![]() ![]() ![]() | ||||||
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00336571Publiée le 14/12/2022 | du 01/09/2023 au 31/08/2026 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | ![]() | Non éligible |
Recrutement ouvert ![]() ![]() ![]() | ||||||
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00414721Publiée le 24/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA PERIGUEUX | Non éligible |
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00414683Publiée le 24/11/2023 | du 01/09/2024 au 31/08/2026 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | ![]() | Non éligible |
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00522914Publiée le 23/10/2024 | du 01/09/2025 au 31/08/2027 Entrée / sortie à date fixe | Monbazillac (24) | EPLEFPA PERIGORD - LEGTPA BERGERAC | Non éligible |
Recrutement ouvert ![]() ![]() ![]() | ||||||
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Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
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00224931Publiée le 05/03/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2024 | Monbazillac (24) | ![]() | Non éligible |
Recrutement ouvert ![]() | ||||||
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00168648Publiée le 12/10/2020 | du 01/09/2020 au 30/06/2022 | Monbazillac (24) | ![]() | Non éligible |
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Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
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évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
