Gestion de l'offre de formation et de la candidature en Nouvelle-Aquitaine
Éligible au compte personnel de formation
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
Objectif Général
Certification
Objectif
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits et de l'entretien du matériel et des équipements.Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé.
Type
Formation non conventionnée
Financeur
FINANCEMENT INDIVIDUEL
Référence
Sans objet
Organisme responsable et contact
CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE
NomCATHERINE THIERRY Tél.05.53.02.44.79 Mailcatherine.thierry@cma-nouvelleaquitaine.fr Dispositif
Non conventionnée / sans dispositif
Mesure
Non conventionnée / sans dispositif
Référence organisme
63117_0240061L
Conditions d'accès réglementaires
* Avoir entre 16 et 29 ans révolus
Prérequis pédagogiques
Sans objet
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune de moins de 26 ans
- Personne handicapée
- Actif(ve) non salarié(e)
- Elève sous statut scolaire
Parcours de formation personnalisable ?
Oui
Niveau d'entrée requis
Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen)
Sélection
- Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle
Accessible en contrat de professionnalisation ?
Non
Modalités d'enseignement (contacter l'organisme)
Sans objet
Validation de la formation
- MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées | Niveau 3 : CAP, BEP (Niveau 3 européen) | Code Certifinfo n°63117
Programme
01. Pratique professionnelle, arts appliqués
02. Étude d'une(ou de) situations professionnelles
03. Évaluation des activités en milieu professionnel
Suite de parcours possible
Sans objet
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00338076Publiée le 21/12/2022 | du 01/09/2023 au 04/07/2025 Entrée / sortie à date fixe | BOULAZAC ISLE MANOIRE (24) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DES METIERS BOULAZAC | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| 00423496Publiée le 04/12/2023 | du 02/09/2024 au 26/06/2026 Entrée / sortie à date fixe | Boulazac Isle Manoire (24) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DES METIERS BOULAZAC | Non éligible |
| ||||||
| |||||||||||
| Numéro Carif | Dates de formation | Ville | Organisme de formation | CPF | Info | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00226709Publiée le 22/03/2021 | du 01/09/2021 au 30/06/2023 | Boulazac (24) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DES METIERS BOULAZAC | Trouver mon code |
| ||||||
| |||||||||||
| 00168636Publiée le 03/08/2020 | du 31/08/2020 au 30/06/2022 | Boulazac (24) | CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DES METIERS BOULAZAC | Trouver mon code |
| ||||||
| |||||||||||
Informations sur l'éligibilité au Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous n'avez pas encore ouvert votre compte personnel de formation suivez ce lien
Retrouvez sur le portail national toute l'information pour vous guider
*Pour vous accompagner dans la démarche, prenez contact avec un conseiller en
évolution professionnelle (CEP) plus d'infos
: ouverture de la formation à la candidature à venir
: publié ce jour et ouvert demain pour garantir un accès à la candidature simultanée entre les réseaux de prescripteurs
: ouvert à la candidature
: fermé à la candidature (date limite d'inscription dépassée et/ou plafond des candidatures autorisées atteint)
: formation terminée
